보성 유형수 농부님이 생산한 금강밀을 활용해 생막걸리로 발효한 우리밀 술빵을 만들어봅니다. 홍성에서 생산한 오가피콩을 넣어 만든 술빵 맛이 궁금한 분들 모두 오세요^^ 더불어 발효액, 천연식초에 꿀을 넣어 먹는 버먼트음료를 곁들여 먹습니다.
[ 프로그램 참가 안내]
○ 일시 : 2018년 9월 19일(수) 오전 11시~1시
○ 장소 : 서울 종로구 율곡로 39 안국빌딩 신관 지하1층(안국역 1번 출구)
○ 내용 : 보성 금강밀로 만드는 우리밀 술빵
○ 실습 및 시식 메뉴
- 우리밀 술빵, 버몬트 음료
○ 접수기간 : 2018.8.24(금)~ 입금 선착순 20명
○ 모집대상 :
- 발효 술빵을 배워보고 싶은 누구나
○ 참가비 : 20,000(재료비 포함)
○ 신청방법 : 구글 신청서 작성 후 계좌 이체
- 입금 계좌 : 우체국 103036-02-033791(지현숙)
○ 참가 문의 : 지현숙(010-9929-4893), 조혜원(010-9982-7225)
** 주차공간이 좁아요. 대중교통을 이용해주세요(3호선 안국역 1번 출구에서 나와 우측방향 도보30초, 버스정류장 ^^.