MERCREDI - Pau - Drive fermier chambre d'Agriculture
Passez vos commandes avant le lundi à 22h.
Venez les récupérer le mercredi matin de 10h30 à 12h, à la Maison de l’Agriculture à Pau. Entrée par l'allée Concorcet, prendre à droite vers l'Avenue Louis Sallenave. L'entrée est sur votre droite.

Produits disponibles:
>POULET ENTIER ET CANARD FRAIS ET EN CONSERVE, Ferme Moulié , paiement par chèque ou carte bleue uniquement sur place.
> CHARCUTERIES ET SALAISONS de porc noir, Ferme Lou Mainat, paiement par chèque ou carte bleue
> VINS , Domaine Dou Bernes Paiement par carte bleue ou chèque directement sur place.
> FROMAGES et produits laitiers de nos vallées , Association des Eleveurs et Transhumants des Trois Vallées Béarnaises
> PLATS CUISINES , Délices de Nanou paiement par carte bleue ou chèque directement sur place.

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FROMAGES et produits laitiers
Association des Eleveurs et Transhumants des Trois Vallées Béarnaises
12 producteurs engagés dans ce projet de Vente Directe :
A chaque livraison, une rotation sera réalisée afin de faire découvrir aux consommateurs locaux une diversité de produits, et aussi afin de permettre à chaque producteur de bénéficier de cette initiative solidaire. Merci !
Tomme de brebis 3 mois d'affinage - 21,8€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
Tomme de brebis d'Estive - 23,9€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
Tomme de brebis 1 an d'affinage - 23,9€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
Tommette de brebis - 22,7€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
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Raclette de brebis -21,7€/kg
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Tomme de vache 3 mois d'affinage - 13,9€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
Tomme de mixte vache-brebis 2 mois d'affinage - 16,9€/kg
Pour commander plusieurs morceaux : merci de le préciser dans "autres"
Greuil - 12,5€/kg
Caillés de brebis - 4€ les 4 pots de 140gr chacun
Crottins de brebis - 3,70€ pièce
Fêt'aas de brebis à l'huile 4,8€ le pot de 200g
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Fêt'aas de brebis en tranches 21,1€/kg
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Flan au lait de brebis (150g) 2pots/3,6€
2 pots
3 pots
4 pots
Flan VANILLE
Flan CHOCOLAT
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Riz au lait de brebis (150g) 2pots/3,6€
2 pots
3 pots
4 pots
Riz au lait NATURE
Riz au lait VANILLE
Riz au lait RHUM RAISIN
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Crème dessert au lait de brebis 2pots/3,6€
2 pots
3 pots
4 pots
Crème dessert VANILLE
Crème dessert CHOCOLAT
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Mousse sucrée au lait de brebis 2pots/3,6€
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Miel de montagne : Millefleurs - Printemps
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Miel de montagne : Bruyère
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Ferme Moulié, à Brassempouy
Viande fraîche de canard et poulet , Conserves de canard
Poulet entier à 14€ pièce ( environ 1,8kg)
Canard entier avec foie 38€
Canard entier sans foie 28€
Canard entier découpé 50€
Foie Gras Frais (sous vide) 500 à 700gr à 39€le kg
Foie Gras Frais (sous vide) 500 à700gr à 39€le kg
Magret Frais 400 à 550gr à 19€50 le kilos
Cuisse de canard fraîche sous vide - 6,20 €/kg
Conserve canard 2 cuisses 11€
Conserve canard 4 cuisses 19€
Conserve canard 3 gésiers 5,5€
Conserve Cou Farci 500gr 18€
Pâté de canard 140gr 5,5€
Rillettes de canard 250gr 5,60€
Rillettes de canard au foie gras, 180 g - 7€
Magret séché fumé 300g - 11,00€ pièce
Foie Gras de canard Bocal 100Gr , 14€
Foie Gras de canard Bocal 140Gr , 18€
Foie Gras de canard Bocal 190g , 23€
Axoa de canard 800g - 13€
Civet de canard 800g - 12,50€
Poulet Piperade 800g - 12,00€
1/2 poulet en gelée 1kg - 12,80€
Huile de tournesol - 6€ la bouteille de 75cl
Huile de colza - 6€ la bouteille de 75cl
Domaine Dou Bernes à Aydie
Madiran, Béarn, Pacherenc du Vic Bilh sec ou moëlleux
Madiran Tradition (70% Tannat) 2016 - 6€/btle
Nombre de bouteilles
Madiran élevé en fût de chêne 2015 - 8€/btle
Nombre de bouteilles
Béarn rosé 2018 - 5€/btle
Nombre de bouteilles
Pacherenc du Vic Bilh sec 2018 - 6€/btle
Nombre de bouteilles
Pacherenc du Vic Bilh moëlleux 2017 - 8€/btle
Nombre de bouteilles
Cubi-box
Pour commander plusieurs cubi, précisez dans "autre"
La Ferme Lou Mainat à Aubertin
Charcuteries de porc en conserve, salaisons
Pâté tradition, 180 g - 4,60 €
Pâté piment 180 g -4,80€
Rillettes 180 g - 5€
Boudin 180 g - 5€
Fromage de tête 180 g - 4,90€
Graisserons 180 g - 5€
Saucisson - 9€ pièce
Chorizo - 9€ pièce
Ventrèche séchée - 300gr - 5,5€
Les Délices de Nanou
Plats cuisinés à partir des produits de la ferme.
Cassoulet béarnais
Saucisses confites Haricots
Saucisses confites de Porc
Jarret de porc aux haricots
Jambonneau
Porc Sauce Caramel
Axoa de Veau
Sauté de Veau
Suprême de veau
Daube Béarnaise de Bœuf
Tajinou de Boeuf
Sauce bolognaise
Haricots mais du Béarn cuisinés
Petits pois Carrottes
Ratatouille
Haricotine ( à tartiner pour l'apéritif)
Maïs pop corn ( pour l'apéritif)
Garbure
Velouté de Haricots
Velouté de potimarron
Velouté de courgettes
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