TALLER: CULTIU DE ESPIRULINA - 20 maig


En castellano a continuación..,

Cultiva la microalga més famosa i més nutritiva del món a casa teva. En aquest taller es degustaran i s'explicaran les propietats de l'espirulina i com cultivar-la a casa.
L'espirulina és coneguda com una micro alga verd-i-blava. Encara que en realitat és un cianobacteri i per les seves propietats nutricionals va ser l'ONU la que l'any 1996 la va batejar com "un dels millors aliments per al futur de la Humanitat". De les seves propietats nutricionals en destaquen l'alt percentatge de proteïna biodisponible, l'alt contingut en ferro, beta-carotens, vitamines del grup B i l'alt contingut en ficocianina i clorofil·la.
A causa de les seves propietats extraordinàries l'espirulina sol anar acompanyada d'una moda en l'alimentació i un elevat preu, però des de la Xarxa Espirulina es rebutgen els "productes miracle"; ja que aquests no existeixen. Com va dir fa molt temps Hipòcrates "que la teva alimentació diària sigui la teva medicina".
Conrear la teva pròpia espirulina és la forma més econòmica i sostenible de consumir-la. Ho pot fer qualsevol persona amb un mínim de dedicació i espai. Amb un metre quadrat es pot arribar a la quantitat de proteïna diària que necessita una persona adulta.

Programació:
- Propietats nutricionals de l'espirulina.
- Degustació i com esbrinar la qualitat de l'espirulina comercial.
- Principis bàsics de cultiu de la microalga espirulina.
- El dia a dia del cultiu.
- Spiru-show: teatre participatiu per aprendre a cultivar la microalga.

Per a les persones que vulguin començar a conrear hi haurà la possibilitat d'adquirir un kit de cultiu. El cost d'un kit complet és de 75 €. Marcar en el formulari si vols el kit per cultivar. + Info sobre el kit: http://www.xarxaespirulina.cat/kit-de-cultiu/

Imparteix: Joan Solé, enginyer industrial especialitzat en el cultiu de l'espirulina des de 2009.

Xarxa Espirulina: http://www.xarxaespirulina.cat

Comença a les 16:00 amb durada de 3,5 hores.

Atenció: la confirmació de la inscripció és la pantalla posterior a "enviar formulari". Entre 5 i 10 dies abans de la celebració del taller vam realitzar l'enviament d'un correu electrònic de confirmació de la celebració del taller.

---

Recomanació fora de programa:
10:00 Visita guiada a hivernacle plantes medicinals de Dolça Revolució
11:00 Consulta grupal de temes de salut
12:00 Intercanvi de coneixements i testimonis sobre salut i curació.

-o-o-o-

Col·laboració taller: 20 €
A més del programa didàctic el preu del taller inclou tast de diferents espirulinas, 25 g de espirulina per emportar, i material didàctic sobre com conrear.

-o-o-o-

Com arribar al Ecocentre Pàmies: http://goo.gl/LU35In / Geolocalització amb Google Maps: Pàmies Hortícoles Balaguer

Visita virtual a vivers: http://goo.gl/QWbUbx --- botiga i espais formatius: http://goo.gl/yuPBhG

En cas d’anul·lació de la inscripció, et demanem que ho comuniquis el més aviat possible.

Accés a agenda d'activitats Pàmies Vitae amb els propers tallers i activitats: http://goo.gl/D8y0qb


-o-o-o- / -o-o-o- / -o-o-o-


TALLER: CULTIVO DE ESPIRULINA - 20 de mayo

Cultiva la microalga más famosa y más nutritiva del mundo en tu casa. En este taller se degustarán y se explicarán las propiedades de la espirulina y como cultivarla en casa.
La espirulina es conocida com una micro alga verdiazul. Aunque en realidad es una cianobacteria y debido a sus propiedades nutricionales fué la ONU la que en el año 1996 la bautizó como “uno de los mejores alimentos para el futuro de la humanidad". De sus propiedades nutricionales destacan el alto porcentaje de proteina biodisponible, el alto contenido en hierro, beta-carotenos, vitaminas del grupo B y el alto contenido en ficocianina y clorofila.
Debido a sus propiedades extraordinarias la espirulina suele ir acompañada de una moda en la alimentación y un elevado precio, sin embargo desde la Xarxa Espirulina se rechazan los "productos milagro"; ya que éstos no existen. Cómo dijo hace mucho tiempo Hipócrates “que tu alimentación diaria sea tu medicina”.
Cultivar tu propia espirulina es la forma más económica y sostenible de consumirla. Lo puede realizar cualquier persona con un mínimo de dedicación y espacio. Con un metro cuadrado se puede llegar a la cantidad de proteina diaria que necesita una persona adulta.

Programación:
- Propiedades nutricionales de la espirulina.
- Degustación y cómo averiguar la calidad de la espirulina comercial.
- Principios básicos de cultivo de la microalga espirulina.
- El día a día del cultivo.
- Spiru-show: teatro participativo para aprender a cultivar la microalga.

Para las personas que quieran empezar a cultivar habrá la posibilidad de adquirir un kit de cultivo. El coste de un kit completo es de 75 €. Marcar en el formulario si quieres el kit para cultivar. + info sobre el kit: http://www.xarxaespirulina.cat/es/kit-de-cultivo/

Imparte: Joan Solé, ingeniero industrial especializado en el cultivo de la espirulina desde 2009.

Red Espirulina: http://www.xarxaespirulina.cat/es/

Comienza a las 16:00 con una duración de 3,5 horas.

Atención: la confirmación de la inscripción es la pantalla posterior a "enviar formulario". Entre 5 y 10 días antes de la celebración del taller realizamos el envío de un email de confirmación de la celebración del taller.

---

Recomendación fuera de programa:
10:00 Visita guiada en invernadero plantas medicinales de Dulce Revolución
11:00 Consulta grupal de temas de salud
12:00 Intercambio de conocimientos y testimonios sobre salud y curación

-o-o-o-

Colaboración taller: 20 €
Además del programa didáctico el precio del taller incluye cata de diferentes espirulinas, 25g de espirulina para llevar, y material didáctico sobre cómo cultivar.

-o-o-o-

Cómo llegar a Ecocentro Pàmies http://goo.gl/LU35In / Geolocalización con Google Maps: Pàmies Horticoles Balaguer

Visita virtual a viveros: http://goo.gl/QWbUbx - tienda/espacios formativos: http://goo.gl/yuPBhG

En caso de anulación de la inscripción, te pedimos de comunicarlo con toda la antelación posible.

Acceso a agenda de actividades Pàmies Vitae con los próximos talleres y actividades: http://goo.gl/jP0OgT

    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question
    This is a required question

    Captionless Image

    Captionless Image

    Captionless Image

    Captionless Image

    Captionless Image