GALa au Dolce La Hulpe du 11 janvier 2020
Menu au prix de 30€ pour les membres et de 40€ pour les non membres.

Menu A :
Noix de st Jacques grillées, froides / chicons caramélisés / noisette
Filet de canette / framboise / choux de Bruxelles / éventail de pommes de terre
Tartelette aux noix de pécan / sorbet bergamote

Menu B :
Cubes de saumon fumé, crème d’Isigny, caviar Avruga et légumes en pickles
Barbue rôtie /chicons / purée de pommes de terre au lait battu
Moelleux au chocolat, sorbet mangue

Afin de faciliter le service en salle, nous vous demandons de choisir de préférence un menu complet A ou B.
Toutefois si cela devait freiner votre envie de participer, il vous est exceptionnellement permis de croiser les plats proposés en cochant C .
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