第3回オンライン蔵元会ー鶴齡・青木酒造ー
新型コロナウィルスの影響でお店で集まってのイベントが出来ないため、オンラインでの蔵元会を企画しました。
ご自宅に居ながらzoomを使用して、オンラインで蔵見学、蔵元さんのお話を聞きながらその蔵元さんの造ったお酒とMARUの料理を楽しみます。
お店に料理とお酒を取りに来て頂く手間は掛かりますが、参加者皆さんで同じ時間に同じ料理とお酒を楽しめます。
今回は青木酒造の樋口杜氏、阿部さん、田村さん、目崎さんにもご参加頂き、ご用意したお酒の説明をして頂いたり、色々な裏話を聞いたりしながら楽しみましょう。

青木酒造について
1717年創業の三百年を越えた老舗酒蔵。約300年絶える事なく醸し続け、約2,000石の酒を「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技、あくまで手造りに徹した正統蔵です。新潟の酒は、淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指している。

― 記 ―
【日時】5月31日(日)17:00
【会費】お一人様7,000円 ※当店板長が腕を振るった料理のセット+青木酒造のお酒1合瓶6本

【当日のタイムスケジュール】
15:00~17:00お酒と料理の受け取り可能時間
17:00zoom接続開始
17:10オンライン蔵見学
17:40休憩
17:45乾杯~お酒の説明~料理の説明
18:15質問タイム
18:40班分け
19:50再び全員集合
20:00締め(当店社長が三本締め)

※17時以降もチーフは店に居るので、仕事などでどうしても遅れる方は受け取り可能ですが、なるべく17時までに受け取りにお越しください。

※料理やお酒の準備がありますので、お申し込み、キャンセルは5月28日までとさせて頂きます。
 (なるべくお早めにお願いします。)
※特にお酒はまだ余裕がありますが、準備数を超えた場合、追加が難しい可能性がございます。
※フェイスブックページよりお申し込み頂いた方はこちらからの申込みは必要ございません。
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