Con motivo de la celebración del Día Mundial del Comercio Justo durante el mes de mayo de 2018, desde IDEAS queremos llevar a los y las vecinas de vuelta a los mercados de sus barrios. Para promover un consumo responsable: local, de temporada y de Comercio Justo. Y fortalecer los vínculos entre las personas productoras, comerciantes y consumidoras. Cada taller tendrá una duración total de 3 horas, empezaremos realizando la compra de los productos frescos y de proximidad en el propio mercado con las personas participantes.

Será un taller de cocina colaborativa en el que se cocinarán diversos platos con ingredientes de temporada y de Comercio Justo. Durante el taller se hablará sobre el origen de los alimentos que consumimos, cómo se producen, quién los produce y quién se enriquece con nuestro modelo de producción agraria y consumo alimentario. Reflexionando sobre cómo podemos ejercer un consumo consciente y responsable a través de nuestra alimentación, comprando en los mercados de nuestros barrios e incorporando a nuestra dieta ingredientes de temporada, locales y de Comercio Justo.

Las plazas son limitadas (20 personas por taller) y se adjudicarán por orden de inscripción. Te escribiremos los días previos para confirmar si hay plazas.