Lập kế hoạch mua sắm và nấu ăn: Lập kế hoạch trước cho bữa ăn hàng tuần và tạo danh sách mua sắm theo kế hoạch đó. Điều này giúp bạn mua đúng những thực phẩm cần thiết và tránh lãng phí thực phẩm. Nếu bạn chỉ mua những gì cần thiết và biết chính xác những gì sẽ nấu trong tuần, bạn có thể tránh việc mua quá nhiều và thức ăn bị lãng phí.

Sử dụng thực phẩm tái chế: Hãy tận dụng các thực phẩm tái chế từ những món ăn còn lại. Ví dụ, bạn có thể sử dụng thịt còn lại từ bữa tối để làm sandwich cho bữa trưa tiếp theo hoặc sử dụng các loại rau củ còn lại để làm nước canh.

Lưu trữ thực phẩm đúng cách: Đảm bảo lưu trữ thực phẩm đúng cách để giữ cho chúng tươi và lâu hơn. Sử dụng túi ni lông, hũ đựng thực phẩm kín khí hoặc bọc thực phẩm trong bọc nhựa để tránh không khí và ẩm. Hãy đọc nhãn trên thực phẩm để biết cách lưu trữ chính xác.

Tận dụng kỹ năng nấu ăn: Học cách tận dụng các phần không thể ăn được của thực phẩm để tạo ra các món ăn ngon. Ví dụ, bạn có thể dùng vỏ cà chua để làm nước sốt hoặc dùng xương gà để nấu nước dùng. Các công thức này giúp bạn không chỉ tạo ra các món ăn ngon mà còn tránh lãng phí thực phẩm.

Sử dụng công nghệ lưu trữ thực phẩm: Sử dụng công nghệ lưu trữ thực phẩm như tủ lạnh, tủ đông và hộp đựng hút chân không để kéo dài tuổi thọ của thực phẩm. Điều này giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn và giảm lãng phí.

Chia sẻ và quyên góp thực phẩm: Nếu bạn có quá nhiều thực phẩm và không thể tiêu thụ hết, hãy xem xét chia sẻ hoặc quyên góp cho những người cần thiết. Có thể có các tổ chức địa phương hoặc quỹ từ thiện gần bạn có thể nhận những đóng góp thực phẩm của bạn.