TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ NẤU ĂN - NGHIỆP VỤ DU LỊCH VÀ THỜI TRANG HÀ NỘI là đơn vị công lập trực thuộc Sở lao động - Thương binh và Xã hội Hà Nội. Với truyền thống gần 50 năm trong lĩnh vực dạy nghề, Nhà trường đã đào tạo ra hàng chục nghìn lao động làm việc trong các lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng, khách sạn, các công ty may thời trang. Điều đó đã khẳng định thương hiệu và uy tín của Nhà trường trong lĩnh vực đào tạo nghề.
Với mục tiêu đào tạo đội ngũ lao động có tay nghề, chất lượng. Nhà trường đã không ngừng xây dựng, đổi mới và phát triển để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của người học, thị hiếu và xu hướng của xã hội, không ngừng nâng cao tay nghề chất lượng đội ngũ giáo viên, đa dạng hóa và đổi mới chương trình đào tạo, phương pháp giảng day, cập nhật trang thiết bị phục vụ giảng dạy, đẩy mạnh công tác liên kết với các doanh nghiệp, tạo điều kiện cho học sinh thực tập, thực tế và tiếp cận với môi trường làm việc tại doanh nghiệp.
Nhà trường mong muốn các em học sinh lựa chọn các chuyên ngành đào tạo để trở thành học viên của nhà trường.