7月8(土)稲葉恭二先生による料理講習会 参加者募集
さっぱり食べるだけが「そうめん」じゃない!簡単、満足、ごちそうそうめん
~パスタ・うどん・丼などにもアレンジ自在~

 夏の定番食材「そうめん」。使い切れずに残っていたりしませんか?手間暇かけて伝統製法で作られる「手延べそうめん」がもっと食卓にあがるよう、そうめんの簡単アレンジ料理をいろいろ教わります。基本のそうめんだしを覚えたら和に限らずイタリアン、中華風などアレンジは自由自在。もちろんそうめん以外の麺類、ご飯のおかず、丼などにもアレンジOK。夏の台所に役立つヒントがきっと見つかります!

 とっても気さくで質問しやすい!大好評の稲葉先生のデモンストレーションを見て、実際に何品かを皆さんに作っていただきます。テーマ以外でもお料理のコツを教わったり、アドバイスを得られる機会ですので是非ご参加下さい。お友達を誘ってのご参加、大歓迎です。


日程:7月8日(土)10時~13時(試食時間を含む)
場所:常総生協本部 2F調理室

講師:稲葉恭二先生

募集人数:12名
(お友達もお誘いできます。応募者多数の場合は抽選になります。)

参加費:500円
 
 申込み期限:6月30日(金)まで

◆献立内容(予定)
・基本のそうめんだし「これさえ覚えれば和でも洋でもどんなアレンジもOK」

・イタリアンそうめんパスタ
・お肉と野菜たっぷりあんかけそうめん
・がごめ昆布と夏野菜のぶっかけそうめん
・そうめんのホワイトソースグラタン

・甘酒を使ったひんやりデザート 
 

持ち物:三角巾、エプロン、筆記用具

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