Request edit access
ローフードマイスター講座
ローフードの基礎を学び生活に取り入れてゆきたい方向けの講座です。
理論と料理実践があり体験しながら身についてゆく講座です。
ローフードの基礎からご自分の食事のあり方を知りローフードをライフスタイルのひとつに取り入れ、無理なく継続し
人にお伝えしていくという3STEPで学べる講座となっています。
わたしのお教室で伝えたい事
食べるもの、口にするもので身体も心も変わります。

私自身、食べることが大好き。
だからこそ、我慢なんてしたくない。

我慢すれば必ず反動がおきます。

わたしが伝えるインナービューティは
我慢することなく、美しくなること。

一人ひとり、食事の傾向や生活習慣は違う。

そして、自分が気になっている部分もそれぞれ違う。

わたしがご提供しているのは、その人に合ったプランニング。

気になる部分や、やめられない食生活など。

少しづつ改善できるようにアドバイスしています。
100%完ぺきを求めてはいません。

実は私自身もやめられない習慣ってあるんです。

だからこそ、生徒さま一人一人に寄り添い
生徒さまが今よりもっと美しくそして健康になれるよう
一緒に考えていきたい。

毎日の食事を、少し変えるだけで

鏡に映る自分が好きになれたり。

体が軽くなったり。

自分が着たい洋服が着れるようになったり。

もっと外に出たいようになる。

美しくなることで自信を持つことが出来る。

”もっともっと自分を好きになって欲しい”

自分を好きになると言うことは自分の人生で
すごく大事なことだと思うんです。

ダメな自分も好きな自分も全部。

そんな何かを感じていただけるようなお教室です。

ローフードとは?
Raw(生の)Food(食べ物)のことをいいます。
生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法です。
アメリカのセレブの間でも流行り全世界に広がっています。
生で食べることの意味
私達人間には消化酵素と代謝酵素があります。
消化酵素は、食べたものを消化するため分泌されます。たとえば、アミラーゼ、ペプシン、リパーゼなどです。
もうひとつが代謝酵素です。身体では止まることなく生命活動がされています。

呼吸、血液を動かす、毒素の排泄、栄養のとりこみ、ホルモンの分泌などその全ての働きは代謝酵素が関与しています。
現代の食事は、欧米食が増え、肉類、加工食品、乳製品、お菓子、などを食べることが多くなりました。これらの食事が多い方は、消化酵素をたくさん使うため、代謝酵素に使う分が少なくなります。

そうすると、代謝が低下し、疲れ、眠い、風邪をひきやすい、肩こり、頭痛、体調不良......
そして病気になる方もいます。


生の野菜・果物を多く摂取しますと、それを消化するためには、体内の消化酵素はあまり必要としません。(野菜・果物には食物酵素があり自己消化する)

そうすると、体内では代謝酵素が十分に働き、代謝が盛んになります。毒素排泄が盛んになることで、体調改善、ダイエット、美肌、健康になってゆく方が多く見られます。
このような理由で野菜・果物を生で食べる RawFoodの効果があるのです。
詳しくはこちらのページでわかりやすく紹介しています。
→ローフードポータルサイト RawLife <http://www.raw-food.jp/rawfood
ローフードマイスター講座
ローフード教育の最初のこの講座は、私たちの食がどのようにあるのかを知り、将来の食への展望を見出すその可能性を広げて行こうとする意図をもった講座です。

講座は3ステップで構成され、目的に合わせて段階を追って学べるようデザインされています。
<ステップ1>
ローフードマイスター2級 →ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ
<ステップ2>
ローフードマイスター準1級→ローフードを継続できる応用を学ぶ
<ステップ3>
ローフードマイスター1級 →ローフードを多くの方に伝える実践を学ぶ
ローフードカフェ・パティシエなど上級コースへ行きたい方も、この講座からスタートします。

2級、準1級、1級をセットにした3ステップセット講座もご用意しております。
ローフードマイスター講座 *
ローフードマイスター講座 2級
この講座はローフードの基礎を学ぶ最初の講座になります。
ローフードの背景になっているナチュラルハイジーンの哲学や生活の中に取り入れるための基本理論を学び、毎日生活に取り入れられるローフード料理14品目を学びます。

学べるレシピ数14レシピ
受講時間8H
期間4H × 2レッスン 1日集中講座も可
受講料¥37,800(税込)
課題自分の21日間デトックスレポート・小論文
取得可能になる検定ローフードマイスター検定 2級

理論 実習
1 ローフードの基礎知識
ナチュラルハイジーンとは何か?
ローフード生活の始め方
21日間デトックスレポート りんごのスムージー
アボガドスープ
スーパーヘルスサラダ
2 野菜と果物の心身への効果
ローフードでナチュラルダイエット ロースムージー
ロー味噌スープ
ベジタブル寿司ロール
3 いつ何を食べるかが健康を決定する
食べる順番について
避けたほうが良い食べ物 ローカレー
カリフラワーライス・人参サラダ
アーモンドチャイミルク
4 自然と調和を作る
リバーシングセラピー
ロースムージーについて りんごとくるみのウォルドーフサラダ
季節野菜のハーブマリネ・クラムチャウダー・チョコレートクリームフルーツ添え

ローフードマイスター講座 準1級
ローフードを始めてから、色々な理由で継続するのが難しいという声があります。
このコースはローフードを継続できるための4レッスンです。
寒い冬・中高年・子供・育ち盛りの子供などに対応できる、ローフードレシピ17品目を学びます。そして、その背景のローフード栄養学についても学び、継続をサポートをする講座です。

学べるレシピ数17レシピ
受講時間12H
期間3H × 4レッスン 2日集中講座も可
受講料¥59,400(税込) 
ローフードマイスター2級・準1級のセット価格¥91,800(税込)
課題ローフードレシピ5品目創作
取得可能になる検定ローフードマイスター検定 準1級

理論 実習
1 日本の食の歴史
アメリカの食の歴史
ローフードドレッシングの創作 中高年にも取り入れやすい
和食ローフード
定番ドレッシング3種・和風スムージー
和風サラダ・切干大根の前菜
2 ローフード栄養学の基礎知識
栄養学の変化・酵素概論
ディハイドレーターの使い方 小腹を満たすローフード
ヨーグルトシェイク・ローブラウニー
ローキャラメル・野菜チップス
フルーツチップス・スィーティーナッツ
スパイシーミックスナッツ
3 ローフード栄養学
脂質概論(オメガ3脂肪酸)
ローフードで使われる結合剤 お腹にたまるローフード
パワーシェイク・グラノーラ
フルーツムース・Rawスパゲティ
4 ローフードレシピの創作術
一般料理をローフードに転換 寒い冬でも継続できるローフード
ホットスムージー・ホットコーンスープ
野菜炒め風サラダ
ローフードマイスター講座 1級
この講座はローフードを周りの多くの方々に伝えてゆくための先生育成コースです。
ローフードを取り入れるためのカウンセリングや、ローフードパーティー企画、プレゼンテーションを実践し、人に伝える感をつかんでゆきます。
検定合格後には、認定校になることが出来、ローフードを仕事にしてゆく土台となります。

学べるレシピ数14レシピ
受講時間12H
期間3H × 4レッスン 2日集中講座も可
受講料¥59,400(税込)
ローフードマイスター2級・準1級・1級セット価格:¥140,400(税込)
課題体調改善症例5人
取得可能になる検定ローフードマイスター検定 1級

理論 実習
1 ローフードで体調改善
健康なライフスタイルをサポートする
リバーシングセラピー 体調改善カウンセリング・
呼吸法 タコス・
キャベツ酵素ジュース ナッツチーズ
2 ローフードを伝えるために
ローフードパーティー企画
ローフードプレゼンテーション シーザーサラダ &マヨネーズ風
ドレシング マッシュルームのマリネ
3 ローフードの知識を深める
消化のメカニズムと食べ合わせ
野菜・果物の効果と選び方 スプラウトの育て方
タコス・グワッカモーレ トマトのチーズカナッペ
4 ローフードパーティー実践
検定問題対策
ローフード創作料理5品目
レッスン日程 *
Your answer
氏名 *
Your answer
ふりがな *
Your answer
住所 *
Your answer
電話番号 *
Your answer
メールアドレス *
Your answer
ブログURL *
Your answer
この講座をなにでお知りになりましたか? *
Your answer
お問い合わせ等
Your answer
Profile
初めまして、こんにちは。

人生が変わる
ビューティーフード教室
『ChiHa beauty Kitchen』

美容料理家 岡本千春です。

ご存知の方もまたわたしを
初めて知った方にもわたしを
知って頂きたいので改めまして
自己紹介をさせて頂きたいと思います。

私は、現在38歳。
魚座のAB型。

長男が高校1年生。
長女が小学4年生の2児の母。

小さな頃から、祖母より料理を教えてもらい
料理を作る楽しさを感じながら育って来ました。

小学校高学年にもなると
お店で食べた美味しいお料理や
自分が食べてみたい料理やお菓子を作り始め
祖母や両親、お友達の美味しいの笑顔に喜びを感じる。


やっぱり美味しいものは人を幸せにします。


そんなことを感じながら、高校を卒業し
大好きな洋服の仕事に就き
店長になるという目標を掲げて、24歳でその夢を達成。

翌年、そのキャリア全てを捨てて子育てに専念。
専業主婦となりました。

専業主婦になってみると、
自分には向いていないと感じ
自分を磨きたいと美容雑誌「MAQUIA」の
読者ブロガーに応募。

「MAQUIA」を通して自分を磨いていく事や
食べるもの自体への興味が増しました。

また、生まれた時から、アレルギーが多かった息子。
卵アレルギー、花粉アレルギー、そしてアトピー。

もう、お肌はガサガサ。
そして薬づけの生活。

息子が小さい頃の寝かしつけの言葉が
今でも鮮明に思い出す。

「ママ、かきかきして。」

かきかきしながら寝かしつけてたなぁ。

大きくなるにつれて、
あらゆるアレルギー症状が出て
花粉症、ハウスダスト、
ほこりにも反応するようになって、、

本人も大きくなり人の目を気にし始めます。


”見られたくない。”

だから、どんなに暑くても長袖を着ていました。


そんな息子を見て、


”なんとかしてあげたい”


そんな思いから色んな事を勉強し始めます。


なぜ、お肌に出るのか?
なんで、ガサガサになるのか?
そして、どうしたらいいのか?


ガサガサになったから、薬をもらいに行く。
ではなく、必ず原因があるのです。


息子がきっかけとなりお料理教室を開催し
食事を見直すことで何より自分が変わりました。


人生が変わった。


食べたもので体は作られる。
最近じゃあ、よく聞く言葉ですよね。


もちろんそうなんですけど。


わたしは食事は人生の一つとして捉えているので
食事は楽しむものなんです。


あれはダメ、これはダメではなくて
美味しいなら続けられるし、簡単ならやってみたくなる。



年齢を重ねると、身体のラインや
お肌、体力などにやはり老いを感じる。


でも食事を見直し、そして楽しむことで
もっと自分が好きになれたり。


もっと外に出かけたくなったり。


人生が変わるような、考え方だったり
食事だったり、美容法だったり、エクササイズだったり。


わたしにできる事があるなら
こんなに幸せなことはないなぁと心から思う。


改めてこれまでを振り返ると、
起業当初から思いは全く変わってないなぁと。


体に優しくって、美味しくって
我慢や無理をしているわけではなくて
「美味しいは幸せ」ってこと。


アトピーだから、
病気だからって、
普段食べるものを気をつけるのではなくて


他でもない自分のために、色んな食事法を知り、学び
自分が選んで、結果として健康にそして美しくなれたら、
こんなに幸せなことはないと思うんですよね。


我慢ではなく、楽しみながらできることを。


 
そんなことを感じてもらえ、皆様のお役に立てたら幸いです。

・『インナービューティコンサルタント』
・『ローフードマイスター』
・『米粉マイスター&インストラクター』
・『キッチンヒーラー』
・『デトックス&グルテンフリーダイエット』
・『MAQUIAチーム美セレブメンバー 』
・『AneCan.TV 読者ブロガー』
・『Hot Mama メンバー』
・『FLANDRE GIRLSメンバー』
・『AmebaGG members』
Submit
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. Report Abuse - Terms of Service - Privacy Policy