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Weltkulturerbe in Russland
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I. GRAMMATIK UND WORTSCHATZ
Lesen Sie den Text. Was kommt in die Lücken?
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UNESCO-Welterbestätten
1. Sicherlich gehörst auch du zu denjenigen, die schon einmal eine UNESCO Weltkultur- oder Weltnaturstätte _____. *
1 point
2. Diese besondere Auszeichnung der UNESCO zum Erhalt des kulturellen und landschaftlichen Lebensraum der Menschheit gilt als besonders attraktiv und lockt daher auch sehr viele _____ und Touristen an. *
1 point
3.  _____ stellt die UNESCO auch finanzielle Unterstützung zum Erhalt der ausgezeichneten Stätten bereit. *
1 point
4. Für Länder ist es daher besonders attraktiv sich mit der Auszeichnung der UNESCO _____. *
1 point
5. Jede Schädigung von Kulturgut, gleichgültig welchem Volke es gehört, bedeutet eine Schädigung des kulturellen Erbes der ganzen Menschheit, weil jedes Volk seinen _____ zur Kultur der Welt leistet. *
1 point
6. Bereits 1954 _____ in der Haager Konvention der Begriff „kulturelles Erbe“ (héritage) zum Schutz von Kulturgut bei bewaffneten Konflikten _____. *
1 point
7. _____  Jahr im Sommer triftt sich das UNESCO Comittee, um neue Welterbestätten auszuzeichnen und überprüft den Welterbestatus der bestehenden Weltkultur- und Weltnaturerbestätten. *
1 point
8. Die UNESCO  unterscheidet zehn Kriterien: sechs Kulturerbe-Kriterien und vier Naturerbe-Kriterien. Das Komitee betrachtet ein Gut als von außergewöhnlichem universellem Wert, wenn das Gut einem oder mehreren der folgenden Kriterien _____. Angemeldete Güter sollten daher: *
1 point
9. - ein Meisterwerk der menschlichen Schöpferkraft _____; *
1 point
10. - für einen Zeitraum oder in einem Kulturgebiet der Erde einen _____  Schnittpunkt menschlicher Werte in Bezug auf die Entwicklung der Architektur oder Technik, der Monumentalkunst, des Städtebaus oder der Landschaftsgestaltung aufzeigen; *
1 point
11. - ein einzigartiges oder zumindest außergewöhnliches Zeugnis einer kulturellen Tradition oder einer bestehenden oder _____ Kultur sein; *
1 point
12. - als ein hervorragendes _____ eines Typus von Gebäuden, architektonischen oder technologischen Ensembles oder Landschaften dienen, die einen oder mehrere bedeutsame Abschnitte der Geschichte der Menschheit versinnbildlichen; *
1 point
13. - in unmittelbarer oder erkennbarer Weise mit Ereignissen oder überlieferten Lebensformen, mit Ideen oder Glaubensbekenntnissen oder mit künstlerischen und literarischen Werken von außergewöhnlicher universeller Bedeutung _____; *
1 point
14. - mit  einer überlieferten menschlichen Siedlungsform, Boden- oder Meeresnutzung verbunden sein, die für eine oder mehrere bestimmte Kulturen typisch ist, oder der Wechselwirkung zwischen Mensch und Umwelt, insbesondere, wenn diese als Folge unaufhaltsamen Wandels vom Untergang _____. *
1 point
15. Zum Weltnaturerbe werden Orte dann erklärt, wenn die Naturschönheit _____ außergewöhnlich ist oder wenn seltene Naturerscheinungen zu beobachten sind. *
1 point
16. An manchen Stätten _____ man besonders gut Abläufe der Erdentwicklung oder der Entwicklung des Lebens ablesen. *
1 point
17. Andere Orte zeichnen sich _____ eine große Vielfalt an Pflanzen und Tieren aus, die so woanders nicht existieren. *
1 point
18. Bis dato _____ die UNESCO-Liste des Welterbes insgesamt 1154 Denkmäler in 167 Ländern. *
1 point
19. Russland nimmt den  _____ Platz in dieser Liste ein. *
1 point
20. Zum Welterbe in Russland gehören (Stand 2021) 30 UNESCO-Welterbestätten, _____ 19 Stätten des Weltkulturerbes und 11 Stätten des Weltnaturerbes. *
1 point
II. LESEVERSTEHEN
1. Finden Sie eine passende Fortsetzung zu jedem Satz, sodass ein sinnvoller Text entsteht.
Die russische Küche ist ... *
1 point
 Besucher Russlands sind oft überrascht ... *
1 point
Diese Küche entstand nicht unter den Palastgewölben, ... *
1 point
 Deshalb sind traditionelle russische Spezialitäten nahrhaft ... *
1 point
 Daneben sind viele Touristen von russischen Desserts ... *
1 point
2. Lesen Sie kurze Texte  und die Aussagen. Wählen Sie: Sind die Aussagen richtig, falsch oder es gibt keine Informationen im Text?
Oliviersalat –  Russischer Salat
Der weltweit als russischer Salat bekannte Oliviersalat ist eine Variante des Kartoffelsalats, die in den 1860er Jahren von Lucien Olivier geschaffen wurde. Das Originalrezept ging verloren, aber es ist bekannt, dass der Salat mit Kaviar, Moorhuhn, geräuchertem Entenfleisch und Kalbszunge zubereitet wurde und eine eigene Geheimsoße hatte. Heute enthält der mit Mayo zubereitete Olivier viel einfachere Zutaten: gekochte Kartoffeln, Karotten, Eier, Erbsen, Essiggurken und gekochtes Hühner-oder Rindfleisch.Dieser Salat ist ein absolutes Muss an Feiertagen wie Silvester.
 Bis heute gilt der Oliviersalat in Russland als einer der beliebtesten Salate. *
1 point
Okroschka
Jeden Sommer bekommen wir frisches Gemüse, die oft den Höhepunkt unserer Alltagsküche darstellen. Kombiniert mit anderen aromatischen Gemüsesorten und Kräutern ergeben sie eine Suppe, die den Geschmack des Sommers widerspiegelt. Diese Suppe heißt Okroschka. Okroschka ist eine kalte russische Suppe, die mit jedem verfügbaren knackigen Sommergemüse, Kräutern und Eiern zubereitet werden kann.  Sie wird mit Kwass und saurer Sahne oder Kefir serviert. Es ist so ein perfektes Gericht für ein Mittagessen an einem heißen Tag!
Okroschka wird nur im Sommer gegessen. *
1 point
Pelmeni
Pelmeni ist eine russische Nudelspezialität mit Fleischfüllung. Dieses Gericht stammt aus Sibirien und war eine beliebte Speise der Kutscher auf ihren langen Reisen durch das riesige kalte Land. Das russische Wort ПЕЛЬМЕНЬ stammt vom udmurtischen ПЕЛЬНЯНЬ.  Wörtlich heißt PELMEN’ also “Brot-Ohr” (“хлебное ухо”). Udmurtien versucht, sich als Pelmeni Heimatland zu etablieren, und feiert Anfang Februar den Internationalen Tag des Pelmens.  Die Haupt-Feierlichkeiten finden in der udmurtischen Hauptstadt Ishewsk am zweiten Februar Samstag statt.
Die Pelmeni wurden von den Mongolen nach Sibirien mitgebracht. *
1 point
Medowik
Medowik ist ein beliebter russischer Honigkuchen in Schichten. Obwohl es zahlreiche Variationen des Kuchens gibt, wird die Creme gewöhnlich mit Schlagsahne oder verschiedenen Kombinationen aus Kondensmilch und Butter zubereitet. Es wird vermutet, dass der Kuchen erstmals in den 1820-er Jahren auftauchte und ursprünglich für die Frau von Alexander I. von Russland, die russische Kuchen vergötterte, kreiert wurde.
Zum ersten Mal wurde Medowik für den Zaren Alexander I. zubereitet. *
1 point
Sbiten
Sbiten ist ein traditionelles Getränk auf Wasser- und Kräuterbasis, das vor allem im mittelalterlichen Russland beliebt war. Er wurde in Samowaren in Kneipen gebraut, und wenn das Wetter besonders kalt wurde, brauten die Leute ihn direkt auf der Straße. Durch die Zugabe von Honig, Salbei und Johanniskraut wurde der Sbiten zu einem Heilmittel gegen Erkältungen, während Nelken und Gewürze ihm eine antibakterielle Wirkung verliehen. Andere Variationen wurden mit bestimmten Städten in Verbindung gebracht. Moskausbiss wurde mit Melassesirup hergestellt, der Biss aus Kolomna mit Johanniskraut. Susdal-Sbiten wurde mit Kardamom gebraut, und aus der sibirischen Taiga kam ein Sbiten mit Preiselbeeren.
Bei manchen Sbiten-Sorten wurden neben Gewürzen auch bestimmte Heilpflanzen verwendet. *
1 point
III. LANDESKUNDE
1. Warum entschied sich die UNESCO für eine Zugehörigkeit der Kolomenskoje- Auferstehungskirche zum zu schützenden Weltkulturerbe? *
1 point
2. 1812 wurde dieses Kloster von Napoleon besetzt. Napoleon wollte es bei seinem Rückzug in die Luft sprengen. Nur durch das beherzte Eingreifen der noch verbliebenen Nonnen konnte diese Zerstörung verhindert werden. *
1 point
3. In welcher Stadt befindet sich das Denkmal für den "Kilometer Null", der den Anfang und die Richtung des Goldenen Rings symbolisiert? *
1 point
4. ​In welcher Stadt  wurde die erste Matrjoschka-Fabrik ​eröffnet? *
1 point
5. Wo befindet sich das Museum der Frösche, das Frösche aus russischen Märchen zeigt und eine Sammlung von rund 2.000 Fröschen hat? *
1 point
6. Diese Stadt ist als ​"die Wiege der Romanow Dynastie​", "Schwester von Moskau​" und "Heimat von Snegurotschka" bekannt. *
1 point
7. Ganze 15 % der Gebäude dieser Stadt werden von der UNESCO als Denkmäler eingestuft – dies wird nur noch von Venedig übertroffen. *
1 point
8-14. Was passt zusammen? *
7 points
Malerei
Tuch
Schal
Lackminiaturen
Spitze
Keramik
Spielzeug
Dymkowo
Gshel
Palech
Chochloma
Wologda
Orenburger
Pawlopossad
IV. HÖRVERSTEHEN
Sehen Sie sich das Video an und wählen Sie die richtigen Antworten.
Reiseziele in Russland
1. Russland ist ein Land der Kontraste. *
1 point
2. Der Baikalsee ist das Reiseziel Nummer 1. *
1 point
3. Die Stadt Ekaterinburg ist ein Mix aus asiatischer und europäischer Kultur. *
1 point
4. Die Route "Goldener Ring" startet und endet in Moskau. *
1 point
5. Kreuzfahrten entlang der Wolga dauern mindestens eine Woche. *
1 point
6. Die Polarlicht-Saison dauert von Ende April bis August. *
1 point
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