Dans le cadre de ses missions, l’Observatoire dans Métiers de l’Alimentation de Détail mène une grande enquête auprès des entreprises du secteur.

Cette étude vise à anticiper les évolutions des métiers, des compétences et des besoins en formation dans les années à venir. Elle concerne l’ensemble des branches suivantes : boulangerie-pâtisserie artisanale, boucherie, charcuterie-traiteur, chocolaterie-confiserie-biscuiterie, poissonnerie, pâtisserie-glacier.

Vos réponses permettront de nourrir une réflexion stratégique partagée, de mieux comprendre les réalités de terrain, et de proposer des leviers concrets d’action à destination des professionnels, branches et organismes de formation.

Temps estimé : 10 minutes
Les réponses sont confidentielles et traitées de façon anonyme.

Pour toute question ou précision, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante :
ndelorme@observatoiremetiersalimentation.fr

Plus d’informations sur notre site : www.observatoire-metiers-alimentation.fr

Nous vous remercions chaleureusement pour votre participation précieuse à cette démarche collective.