Todos los módulos están disponibles en videoconferencias en vivo y en PDF.
* Lineamientos de Calidad de la Caña de azúcar.
* Imbibición % caña e imbibición % fibra.
* Extracción de jugo y extracción reducida.
* Extracción de pol y pérdidas en Bagazo.
Módulo 3. Balance de Clarificación y de Evaporación.
* Producción de Cachaza y sus análisis.
* Balance de Mezclado, Cachaza y Claro.
* Cálculo de las pérdidas de pol en cachaza.
* Jugo Absoluto y Agua de Dilución.
* Balance de Jugo Claro y Meladura.
Módulo 4. Cálculos de Cristalización, Producción y Eficiencias teóricas.
* Producción, rendimiento y parámetros de miel final.
* Producción, rendimiento y parámetros de azúcar.
* Retención SJM, eficiencia y recuperación reducida de la casa de cocimientos.
* Retención de la pol del jugo mezclado.
* Toneladas de materiales en proceso: Sólidos, pol y pureza.
Módulo 5. Balance de sólidos y de sacarosa para los informes diarios y semanales.
* Cálculo de azúcar producido y estimado: Toneladas, sólidos, sacarosa, pureza, rendimiento.
* Cálculo de pérdidas totales de sólidos y de sacarosa.
* Cálculo de pérdidas de sólidos y de sacarosa en miel final.
* Cálculo de pérdidas indeterminadas, sólidos y sacarosa.
* Recobrado de fábrica. Cálculos e interpretación del balance de sólidos y de sacarosa.
Videoconferencias próximas, fechas y temas:
Jueves 03 de septiembre a las 5 PM.
Inicio de las videoconferencias con los 5 temas del módulo seleccionado.
La cuota de recuperación es de $950 ($56 USD) por cada uno de los 5 módulos seleccionados.
Cada módulo incluye 5 temas para ser vistos en 5 semanas.
Resúmenes y Certificados
Al día siguiente de la videoconferencia de cada tema, cada participante recibirá por correo electrónico su usuario y contraseña para acceder al resumen PDF del tema y para descargar su certificado correspondiente.
Para darle una mejor atención, rellene el siguiente formulario breve. Gracias.
