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02) Calidad de la Caña de azúcar.
03) Causas del Tiempo perdido.
04) Datos de Molienda y Capacidad instalada.
05) Consumo de agua y descarga de agua.
06) Imbibición % caña e imbibición % fibra.
07) Extracción de jugo y extracción reducida.
08) Extracción de pol y pérdidas en Bagazo.
09) Cálculos analíticos de la Caña de azúcar.
10) Cálculos del Karbe, FF, W y C, FP.
11) Cálculos de Cachaza, Cantidad y Pérdidas.
12) Balance de Mezclado, Cachaza y Claro.
13) Jugo Absoluto y Agua de Dilución.
14) Balance de Jugo Claro y Meladura.
15) Peso y cálculos de masa, miel y azúcar A.
16) Peso y cálculos de masa, miel y semilla B.
17) Peso y cálculos de masa, miel y semilla C.
18) Producción y parámetros de la miel final.
19) Retención de la pol del jugo mezclado.
20) Eficiencia o recobrado de fábrica. Cálculos e interpretación.
21) Retención SJM.
22) Eficiencia de la casa de cocimientos.
Temas próximos por videoconferencia, todos los jueves a las 5:00 PM.
La introducción gratis del tema es de 5:00 a 5:15 PM.
La video conferencia completa con PDF tiene una recuperación de $200 y es de 5:15 a 6:00 PM.
Próxima videoconferencia tema 23: Jueves 23 de Julio de 2026 a las 5:00 y 5:15 PM.
23) Recuperación reducida y total reducida de la casa de cocimientos.
24) Producción, rendimiento y parámetros de calidad del azúcar.
25) Toneladas de materiales en proceso: Sólidos, pol y pureza.
26) Toneladas de azúcar en proceso: Sólidos, pol y pureza.
27) Toneladas de miel final en proceso: Sólidos, pol y pureza.
28) Azúcar producido y estimado.
29) Cálculo de pérdidas totales de sólidos y de sacarosa.
30) Cálculo de pérdidas de sólidos y de sacarosa en miel final.
31) Cálculo de pérdidas indeterminadas, sólidos y sacarosa.
32) Análisis e interpretación del balance de sólidos y de sacarosa.
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