主講人:許瑞云醫師 ;分享農友:荳之鄉 蘇榮燦先生; 主辦單位:福山農莊

買衣服的時候,我們會依照材質與尺寸,選擇出最適合自己需要的衣服,食物也應當如此。許醫師教您如何辨識好食材,找出適合自己的食物,吃出好健康。本次還特地邀請來自台南的蘇榮燦先生,來與大家分享種植雜糧的甘苦談。

當天除了有許醫師教導如何分辨好食材,告訴我們該如何找出適合自己的食物外,還有多樣在地好食材的品嚐分享。
<好茶分享>可飲用來自赤柯山的有機油菊,還有來自台南的黑豆與喬麥茶。
<食材分享>邀您品嚐使用在地食材的現煮料理。

#提醒事項#: 響應環保,提請各位聽眾自行攜帶筷子,場內恕不提供免洗筷。


@日期:103年12月27日下午2點鐘

@地點:觀心生活學空間 (台北市南京東路五段99號3樓)

@報名費:200元。(報名費可與當日現場販售之產品折抵。)

@匯款帳戶:福山農莊有限公司 上海儲蓄銀行 三民分行(011)  471-020-000-09697


主辦單位:福山農莊有限公司    電話:02-82181111    E-mail:service@fushangrange.com

福山農莊簡介:

從烏來的福山農場開始,從一位志工變成一群致力推動在地糧食運動的人們。
我們自認為是蒐集台灣好食材的平台,拜訪農場、蒐集食材並將他們的故事傳播出去,是我們在做的事。我們希望能整合農產品的供應鏈,從上到下、化繁為簡,讓消費者「認識食材、認識農夫、認識農場」,而不再完全仰賴一紙檢驗報告。

福山農莊的力量還很小,但有幸在推動糧食安全的路上有越來越多的朋友加入支持,
如果你/妳也願意,歡迎與我們一起落實「食當令、吃當季、在地生活」,
我們相信,當越來越多人願意改變,食物安全就不再是一個問題。
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