The version of the browser you are using is no longer supported. Please upgrade to a supported browser.Dismiss
Тема уроку :"Страви і гарніри з варених та смажених овочів .
15 responses
Loading...
Loading responses…
This form is approaching the response limit. Once surpassed, the summary of responses will no longer be displayed. Learn more
Close
This form has exceeded 50,000 responses and the summary of responses can no longer be displayed. You can still download responses as a .csv file. Learn more
Щербина
Copy chart
No responses yet for this question.
Чому з молодої картоплі , картопляне пюре стає не смачне та не пухке ?
Copy chart
No responses yet for this question.
Чи можна додавати в картопляне пюре сирі яйця ,і для чого ?
Copy chart
No responses yet for this question.
Які способи смажання ви знаєте?
Copy chart
No responses yet for this question.
Овочі смажать основним способом при нагрітій сковороді з жиром до температури:
Copy chart
No responses yet for this question.
Для приготування страви" Картопля смажена" її солять:
Copy chart
No responses yet for this question.
Вкажіть норми подавання гарніру на 1 порцію?
Copy chart
No responses yet for this question.
Які овочі перед смаженням панірують у борошні?
Copy chart
No responses yet for this question.
Овочі й вироби з них смажать:
Copy chart
No responses yet for this question.
Щоб картопля не тотемніла під час нарізання, кладуїї в воду:
Copy chart
No responses yet for this question.
Яким шаром кладуть картоплю на сковороду для смажання основним способом ?