[会の趣旨]
・静岡県産食材の素晴らしさを実感し、ファンになり、地産地消を積極的に推進する
ことを目的とした会です。
・コロナ禍においても頑張っている県内の農林水産物生産者、そしてその食材を大切
に使って下さっている飲食店を皆で応援します。
[日時] 2022年12月5日(月)・6日(火)各回とも19:00~
[場所] フルール ド サラザン 東京都台東区西浅草2-14-2 インパレス1-1F(TEL 03-6876-1851)
*最寄り駅:東京メトロ銀座線 田原町駅下車
[メニュー]
<提供者>
☆ Fleur de Sarrasin フルール ド サラザン 玉越 <磐田市出身>
☆ green glass グリーン グラス 関根 <静岡市出身>
<主な静岡県産食材:上から東部地区・中部地区・西部地区>
・ こだわりの醤油は天野醤油<御殿場市>
・ 渡辺ハム工房のソーセージ<御殿場市>
・ NPO戸田塩の会の戸田塩 <沼津市>、柿島養鱒の富士山サーモン <函南町>
・ 杉山農園のワサビ<静岡市>、望月農園の早生みかん<清水>
・ ヤギーズファームの山羊アイスクリーム<藤枝市>
・ 東養鶏場の一黒軍鶏<藤枝市>、桑屋のきくらげ <藤枝市>
・ 静岡県の蕎麦 かみなか農場<川根本町>、渡辺農園の川根ゆず<川根本町>
・ 静岡そだち和牛のコンビーフ 大石農場ハム工房 <掛川市>
・ 柴田牧場ジャージー牛乳・チーズ等乳製品<掛川市>
・ 上村農園のスティックセニョール<磐田市>
・ 青い鳥牧場のさくら卵 <磐田市>、京丸園の姫ねぎ<浜松市>
*静岡地酒、ゆずビール、蕎麦ビール、シードル、ノンアル:ななやボトリングルティー
*当日の食材は入手状況によりメニューが変更になる場合があります。
[会費] 食事+乾杯ドリンク付 8,800円<税込>(2杯目以降はキャッシュオン方式です)
[参加対象者]
静岡県、静岡の食に関心のある方、静岡県を応援して下さる方。“食”を通じた人的
ネットワークづくりをしたい方の御参加を歓迎いたします。
[定員] 15名/回(申込順:満席になり次第受付を終了します。)
*参加者は自己責任にてマスク等の対策をお願いします。
*主催者及び開催店はコロナ対策を万全にして、参加者の皆さんをお迎えします。