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【2021臺灣米好讚】推廣講座報名表
壹、講座介紹
最近超夯米穀粉到底有什麼好?可以有哪些用途?使用起來會不會很麻煩?這是一般民眾最常提出的疑問,為了幫大家解開米穀粉的秘密!本次講座特別邀請到臺灣大學食品科學研究所陳時欣教授來跟大家介紹米穀粉的多元運用及米食營養,並邀請料理達人蔡季芳老師、料理網紅張美君(Amy)老師、世界級烘焙職人文世成師傅及米穀粉專家高志鍵老師為我們現場示範米穀粉料理技巧,想要跟上米食新潮流嗎?本次講座免費參加,跟我們一起支持臺灣米吧!

貳、辦理單位
一、主辦單位:行政院農業委員會農糧署。
二、承辦單位:中華穀類食品工業技術研究所(以下稱穀研所)

參、推廣對象
本推廣講座為免費講座課程,歡迎踴躍報名。

肆、講座名額:每場次原則錄取50~80人,並視中央流行疫情指揮中心規定放寬或縮減人數。

伍、場次及課程資訊

一、台中場次,10月7日下午2~4點,農糧署台中辦事處
(台中市北區太平路147號)講座講師 陳時欣教授,示範講師張美君(Amy老師)。
二、台南場,10月22日下午2~4點,台南南美里活動中心(台南市中西區府前路一段260號)講座講師陳時欣教 授,示範講師高誌鍵老師。
三、台北場,11月2日下午2~4點 農糧署台北辦公區(臺北市杭州南路1段15號)講座講師陳時欣教授,示範講師蔡季芳(阿芳老師)。
四、高雄場,11月18日下午2~4點 高雄旺來興食品原料量販店(高雄市鳥松區本館路151號)講座講師陳時欣教授,示範講師文世成老師。

陸、報名方式
一、報名時間:自即日起至每場次前10日下午5點止。
二、本推廣講座採網路報名,每人限報名1個場次,有意報名者請先詳細閱讀簡章相關規定後,填寫報名表。
三、錄取方式:依報名順序依序錄取,正取及備取名單將於每場講座報名截止日後3天公佈於臺灣米好讚網頁(https://taiwanrice.tw/)及臺灣米好讚FB粉絲專頁(https://reurl.cc/EnqRAK)。

柒、注意事項
一、講座結束後將提供蓬萊米穀粉試用品乙份。
二、因故無法參加時,請於前三日以電子郵件或電話通知本案聯絡窗口。
三、配合中央流行疫情指揮中心規定辦理防疫措施,並請全程配戴口罩。

捌、聯絡窗口:
中華穀類食品工業技術研究所蔡明原研究員
電話:02-2610-1010分機224
傳真:02-2610-3351
電子郵件:my.tsai@cgprdi.org.tw

玖、本講座如有未盡事宜,主辦單位得隨時修正公布。

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