Mikroorganizmalara, bitkilere, hayvanlara veya insana ait organizma veya hücre düzeyinde, moleküler biyoloji, genetik, genomik, epigenetik, biyokimya, proteomik, biyoanalitik, biyoinformatik ve biyoteknoloji alanlarında ileri teorik ve pratik bilgilere ulaşırlar.

Alanındaki yeni bilgilere sistematik bir biçimde yaklaşabilmek ve alanı ile ilgili temel araştırma yöntemlerini uygulayabilirler.

Alanı ile ilgili disiplinler arası etkileşimleri kavramak, yeni ve karmaşık fikirleri analiz ve sentez edebilirler.

Sağlıklı beslenmenin önemini kavrar ve sağlıklı beslenme ilkelerini öğrenir.

Besin ögelerinin sağlıklı beslenme ve vücut çalışmasındaki önemini kavrar.

Besin gruplarının fiziksel ve kimyasal özelliklerini öğrenir, sağlıklı beslenmedeki önemini kavrar.

Sağlıklı beslenmede enerji metabolizması ve fiziksel aktivite düzeyinin önemini öğrenir.

Enzimler ve hormonların sağlıklı beslenme ve vücut çalışmasındaki önemini kavrar.

Solunumun temel süreçlerini tanımlayabilmektedir.

Pulmoner ventilasyon ve perfüzyon ile bu işlevlerin merkezi sinir sisteminden kontrolünün nasıl gerçekleştiğini açıklayabilmektedir.

Boşaltım sistemi işlevlerini ve bununla bağlantılı olarak sıvı-elektrolit dengesinin oluşum mekanizmasını tanımlayabilmektedir.

Pulmoner dolaşım ve asidoz/alkaloz ilişkisini çizerek açıklayabilmektedir.

İnsan vücudunda sistemlerin fizyolojisi ile ilgili temel bilgileri ve sistemlerle ilgili temel hastalıkların oluşum nedenlerini yorumlayabilmektedir.

Gastrointestinal sistemin önemini ve işlevlerini açıklayabilmektedir.

Vücutta asit-baz dengesini koruyan mekanizmalar ile asidoz ve alkaloz koşullarının başlıca patofizyolojilerini sayabilmektedir.

Endokrin sistemin düzenleyici rolü ve diyetin bu hormonlar üzerine etkilerini yorumlayabilmektedir

Sistematik ve fonksiyonel insan anatomisini bilir

Anatomik terminolojiyi tanıyabilir.

Duyu organlarını ve işlevlerini tanımlayabilir.

Genel sistemlerin anatomik yer ve işlevleri ile klinik bağlantılarını beslenme ve diyetetik uygulamalarına entegre edebilir.

Anatomik temel bilgi ve becerileri ile diyetetik uygulamaları arasındaki ilişkiyi kavrayabilir.

Sağlık ile ilgili temel tanım ve kavramları tanımlar.

Tıbbi terminolojinin önemini, yöntemlerini ve kullanım alanlarını açıklar.

Tıbbi terminolojinin temel tanım ve kavramlarını ifade eder.

Beslenme biliminin terminolojisini kavrar, kullanır ve ifade eder.

Etkili iletişim tekniklerini sayar.

Bir diyetisyen olarak danışanlarla nasıl iletişim kurmaları gerektiğini açıklar.

Mesleğinin gerektirdiği davranış ve aktiviteleri tanımlama ve uygulama becerileri kazanır.