Copy responder link
Copy
Published
Section 1 of 1
Тести для ФМБ професія "Товарознавець"
Тести для ФМБ професія "Товарознавець"
Прізвище та ім'я
Question Type
Loading image…
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Загальні операції з підготовки товарів до продажу
Question Type
Loading image…
звільнення товарів від транспортної тари, фасування товарів
надання товарного вигляду, оформлення ярлика ціни
нарізання, упакування
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Неліквідні відходи виникають при підготовці до продажу
Question Type
Loading image…
ковбасних виробів;
вершкового масла;
вагового печива.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Ліквідні відходи виникають при підготовці до продажу
Question Type
Loading image…
осетрових риб
сирів
свіжої капусти
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
До неліквідних відходів відносять
Question Type
Loading image…
шпагат, скоби, кінці оболонки
кістки, що залишились з окостів
поломи, тріщіни ковбасних виробів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
 При підготовці до продажу знімають верхній пожовтілий шар із
Question Type
Loading image…
вершкового масла
сметани
сичужних сирів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
За допомогою мутовки готують до продажу
Question Type
Loading image…
масло вершкове
сири
сметану
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Починають підготовку до продажу   зі зрізання пломби в
Question Type
Loading image…
ковбасах
сичужних сирах
ваговій сметані
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Попередньо можуть  нарізати  перед продажем
Question Type
Loading image…
тістечка
сири, вершкове масло
сосиски та сардельки
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
За допомогою овоскопу перевіряють перед продажем
Question Type
Loading image…
тютюнові вироби
вино
яйця
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Маркування товару повинно містити
Question Type
Loading image…
назву товару, дату виготовлення
адресу виробника, масу товару
дані постачальника
Other:
Add option
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Попередньо нарізають на половинки хліб масою
Question Type
Loading image…
0,2 кг
0,3 кг
0,5 кг
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Завершіть думку: Приймання товарів у магазині починається з.............
Question Type
Loading image…
перевірки стану тари, упакування, наявності та правильності маркування, цілісності пломб.
перевірки стану тари, упакування
перевірки правильності маркування, цілісності пломб.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Результати приймання товарів із участю представника постачальника комісія оформляє...
Question Type
Loading image…
акт про встановлення розбіжностей у кількості і якості товарів, який є підставою для пред'явлення претензії постачальнику.
акт про встановлення недостачі у кількості
акт на встановлення розбіжностей
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Результати перевірки якості товарів експерт оформляє...
Question Type
Loading image…
акт про неналежну якість товарів.
інвентарізаційний опис
свідоцтво про якість товару
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Перевірку товарів за якістю проводять методами...
Question Type
Loading image…
органолептичними
органолептичними і лабораторними
мікробіологічними
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Максимальний термін перевірки продовольчих товарів за кількістю.
Question Type
Loading image…
10 днів
14 днів
20 днів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
До супровідних документів належать
Question Type
Loading image…
накладна
товарно -транспортна накладна, рахунок-фактура, сертифікат якості
акт прийому товару
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Приймання товару проходит в ......етапа
Question Type
Loading image…
2
3
4
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Прийманням товару в магазини проводить.....
Question Type
Loading image…
матеріальновідповідальна особа
матеріальновідповідальна особа в присутності директора
працівник складу
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Приймання товару проводять.........
Question Type
Loading image…
по кількості
по якості
по кількості та якості
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Ваговий товар приймають по.....
Question Type
Loading image…
по кількості товарних місць
масі брутто та нетто
по кількості товарних одиниць
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Буває вертикальною та горизонтальною
Question Type
Loading image…
вітрини
реклама
викладка товарів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Бувають вуличні і внутрішньомагазинні
Question Type
Loading image…
торгові меблі
вітрини
торгове обладнання
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
При невідповідності ваги тари із даними  заявленими постачальником складається
Question Type
Loading image…
акт на пересортицю
акт на невідповідність
акт на завіс тари
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Яким документом викликають представника постачальника
Question Type
Loading image…
листом
актом
інструкцією
повідомленням
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Цінники, стоп-шелфи, шелфтокери, воблери, листівки, буклети, плакати, флаєри та ін. - відносять до
Question Type
Loading image…
колірного оформлення торгового залу
дізайну інтер"єру торгового залу
інформаційний матеріал
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Недоброякісний товар при прийманні
Question Type
Loading image…
відбраковують
приймають умовно
приймають на тимчасове зберігання
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
До належних умов зберігання відносять
Question Type
Loading image…
відповідний режим зберігання
структуру товарних запасів
розмір товарних запасів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Температура, освітлення, вентиляція та відносна вологість повинні відповідати
Question Type
Loading image…
фізико-хімічним властивостям товару
наявним умовам зберігання в магазині
кліматичним умовам
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Зберігання товарів це-
Question Type
Loading image…
сукупність умов зберігання для забезпечення відповідного режиму для кожного товару.
етап технологічного процесу продажу товару
етап технологічного циклу товароруху від випуску готової продукції до відвантаження
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Які овочі відносяться до коренеплодів?
Question Type
Loading image…
топінамбур
капуста
морква
Варіант 4
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
При якій температурі проводиться стерилізація молока?
Question Type
Loading image…
вище 100 °С
нище 100 °С
72-75 °С
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

За допомогою якого пристрою визначають якість яєць?

Question Type
Loading image…
мікроскоп
овоскоп
принтер
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Як називається масло яке отримують шляхом перетопки?.
Question Type
Loading image…
кисло вершкове
вологодське
топлене
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Виберіть із запропонованих варіантів  макаронні вироби які відносяться до  ниткоподібних
Question Type
Loading image…
пера
ріжки
вермішель
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Що з перерахованого є основною сировиною для виготовлення шоколаду?
Question Type
Loading image…
какао
борошно
цукати
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
За якими ознаками класифікується м’ясо забійних тварин?
Question Type
Loading image…
видом тварин, термічним станом, віком, вгодованістю
віком, вгодованістю, виступом маклаків
термічним станом, розвитком м’язової тканини, технологічними властивостями
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Назвіть представників сімейства оселедцевих
Question Type
Loading image…
Оселедець, тюлька, кілька
Салака, кілька, вобла
Оселедець, кілька, корюшка
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Назвіть цінну хімічну речовину грибів?
Question Type
Loading image…
Вуглеводи
Жири
Білки
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Який температурний режим зберігання морозива у роздрібній торгівельній мережі?
Question Type
Loading image…
Від -12°С до -15°С
Від -8°С до -11°С
Від +2°С до -3°С
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Відповідальність за зберігання оброблених документів на підприємстві несе:
Question Type
Loading image…
головний бухгалтер або орган (особа), уповноважений вести бухгалтерський облік на підприємстві;
матеріально-відповідальна особа;
власник або уповноважений орган (посадова особа);
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Обов'язкові реквізити будь-якого документу:
Question Type
Loading image…
номер документу, назва підприємства;
назва підприємства, печатка підприємства;
назва підприємства, дата документа;
дата документа, підпис керівника.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Первинний документ -це будь - який носій даних про:
Question Type
Loading image…
об'єкти обліку;
об'єкти обліку, який зафіксував операцію в момент її здійснення;
об'єкти обліку, який дозволяє юридично підтвердити факт здійснення операції.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Хто несе відповідальність за достовірність даних, що містяться в документі:
Question Type
Loading image…
керівник;
головний бухгалтер;
особи, які підписують документ;
касир.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Чи допускаються виправлення в первинних документах:
Question Type
Loading image…
не допускаються;
допускаються, крім виправлень у касових і банківських документах;
допускаються;
залежить від того, хто їх робить.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

Які основні складові входять в систему охорони праці?

Question Type
Loading image…
охорона праці;
виробнича санітарія;
основи законодавства про працю;
пожежна безпека;
всі перераховані вище.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

Які основні законодавчі акти з охорони праці?

Question Type
Loading image…
Закон «Про охорону праці»;
Кодекс Законів про працю;
Закон «Про охорону здоров'я»;
Закон «Про використання ядерної енергії та радіаційний захист»;
всі відповіді правильні.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

Який інструктаж проводиться при порушенні правил охорони праці або нещасному випадку?

Question Type
Loading image…
первинний на робочому місці;
повторний;
цільовий;
позаплановий.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

Що відноситься до первинних засобів пожежогасіння? 

Question Type
Loading image…
вогнегасники;
дерев'яний інвентар;
пожежний інвентар (ящики з піском, бочки з водою, пожежні відра, совкові лопати, азбестове покривало);
немає правильної відповіді.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…

Угода між працівником і керівником установи, організації при прийнятті на роботу є:

Question Type
Loading image…
колективний договір;
трудовий договір;
всі правильні відповіді;
правильної відповіді немає.
Add option
or
add "Other"
Answer key
(2 points)
Loading...
Loading…
Link to Sheets
Insights
Total points distribution
Loading...
Loading responses…
Settings
Release grades
Respondent settings
Global quiz defaults
Default question point value
Point values for every new question
points
Responses
Manage how responses are collected and protected
Presentation
Manage how the form and responses are presented
Defaults
Form defaults
Settings applied to this form and new forms
Question defaults
Settings applied to all new questions
.