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《最後倒數》2017 CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師認證專班
開課名稱:2017 CQI Q Grader 阿拉比卡咖啡品質鑑定師認證專班
開課日期:2017/07/25~2017/07/30
上課時間:08 : 30AM~17 : 30PM (中午休息1小時)
課程名額:12人
參加須知:為認證考試導向之專業課程,建議有相當基礎、具杯測經驗並確實了解認證內容與自身需求後再行報名。
授課地點:台灣咖啡研究室 (新店區北新路三段215號1F、大坪林捷運出口)
定 價:NT85,000元。(含講義、課程期間物料、餐費及CQI認證考試規費及授證)

★早鳥優惠:
2017/6/16前報名享早鳥優惠價NT83,000元整 (需於6/16前完成匯款方有優惠)

★會員好康:
凡以下協會之會員享優惠價NT82,000元整
1. 限台灣咖啡協會(TCA)
2. 台灣精緻咖啡協會(TASC)
3. 台灣國際咖啡交流協會(TISCA)


★課程大綱:
CQI Q Grader是美國咖啡品質鑑定學會(Coffee Quality Institute, CQI)所制定之阿拉比卡咖啡品質鑑別能力訓練認證課程,前三天主要為訓練課程,後三天為認證考試,為期共六天,總時數48小時並包含測驗共20科,課程宗旨為培養學員對咖啡風味的區辨能力及感官訓練、學習咖啡生熟豆鑑別,建構SCAA & CQI的杯測鑑定標準,系統化訓練學員對於咖啡品質的鑑定能力,提升咖啡專業。此次認證課程採Q Grader 4.2版本,全程皆在SCAA、CQI標準規範及CQI認證講師/考官的指導下進行課程及測驗,通過認證試的學員可獲得美國咖啡品質鑑定學會(Coffee Quality Institute)的Q Grader Certificate認證。


★全程皆有 〈專業翻譯〉協助講師與學員的互動交流


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|講師考官|
Jeremy Raths (全程皆有 專業翻譯 協助講師與學員的互動交流)
|講師經歷|
Jeremy Raths來自美國Minneapolis,自St. John's大學歷史學系畢業後即進入McGarvey Coffee工作,陸續經歷烘焙、產品經理等職務,在1992年起他創立了自己的烘焙品牌The Roastery,從事咖啡烘焙已有35年。以咖啡狂熱者自居的他,為了尋找好咖啡,走訪中美、非洲等諸多咖啡生產國;不僅在宏都拉斯取得了他Q Grader咖啡品質鑑定師資格,也曾參加卓越盃競賽擔任國際評審;2010年起Jeremy取得了咖啡品質鑑定能力訓練課程的認證講師資格,除了烘焙以外也開始兼任國際講師,更特地到衣索比亞協助訓練當地的杯測人員,有相當豐富的咖啡產業經驗。隨後又加入International Coffee Consulting Group成為合作講師,提供更全面的顧問服務。


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線上報名注意事項:

《報名方式》
(1)填寫您的報名資訊
(2)TCL於收到報名資訊與您確認並通知匯款,完成匯款方屬報名劃位成功

《主辦方申明》
主辦單位保有開課與否及上課形式調動之權利;若因自然天災或其他不可抗力之因素導致課程延期,學員若無法配合可自行自行選擇「轉讓」或「登記調課」。

《退費說明》
繳費報名後,如因「個人因素」無法上課,請於開課日3天前通知主辦單位可退還所繳費用70%,退費請於開課日3天前通知主辦單位,未預先申請則視同放棄上課權益及退費。

《學員資訊蒐集》
台灣咖啡研究室特此申明該課程線上報名表單之個人資料收集蒐集、處理或利用,謹遵守中華民國「個人資料保護法」之規範。所蒐集之參加者姓名、電話、email及住址等資訊,將作為課程上課通知、及後續課程相關通知之用。

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繳費資訊:
戶名|可否文化股份有限公司
匯款銀行|台灣土地銀行 古亭(005)
帳號|007 - 00 - 165 - 365 – 7

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對於活動有任何疑問
請洽grace@tcl.coffee #黃小姐
TEL: 02-8911-6612 #103

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