舌尖上的香港试拍 -- 招募（普通话）
第一期：美食主题--粤菜
日期：18/1/2014
時間：1700-1930
地點：饒宗頤文化館（香港九龍荔枝角青山道800號）
报名费用：200HKD
报名成功者会收到邮件通知

详细流程：
1700-1730 初識交流：邀請餐廳負責人介紹餐廳背景、理念；參加者分享對餐廳環境的看法，由此對香港文化有甚麼聯想。

1730-1830 引進菜式：試吃環節，參加者品評每一道菜的色、香、味，邀請大廚與各位分享每道菜的特色，並探討菜式背後的文化故事，总共十样菜式。

1830-1915 評分推薦：由參加者投票評出最美麗、最美味、最健康、最環保的菜色，分享推薦的理由。

1915-1930 總結分享：參加者談談對【旅行、飲食與文化】的理解。

1930 合影紀念：參加者即場合照，留下集體回憶，連同紀念狀向餐廳送上。
注：晚宴不包酒水



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