W. W. Norton 作者暨北卡羅來納大學歷史系教授Michelle T. King (金恬) (新書《切、炒、觀、學：傅培梅與現代中華料理》作者) 應中研院臺灣史研究所邀請，在113年5月30日於中研院臺灣史研究所演講。

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書名: Chop Fry Watch Learn：Fu Pei-mei and the Making of Modern Chinese Food

書籍網頁參考: https://www.bkagencyltd.com/news/chop-fry-watch-learn

現場特惠價:  NT 830

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