Send
Section 1 of 1
Субпродукти
обробка та приготування страв з субпродуктів
Email
This form is collecting emails.Change settings
Прізвище та ім*я учня
Question Type
Loading image…
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Субпродукти - це
Question Type
Loading image…
це внутрішні органи (язик, серце, печінка, легені, мозок, нирки), а також голови, хвости і нижні частини ніг забійної худоби, які дісталися при розбиранні туш і піддають відповідній обробці.
продукти, які використовують для приготування супу
це внутрішні органи (язик, серце, печінка, легені, мозок, нирки)
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
До ІІ категорії відносять
Question Type
Loading image…
шлунок, серце, печінку
голови, хвости, мозок
легені, губи, горловину
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
До якої категорії належить субпродукт, зображений на малюнку
Question Type
Loading image…
І категорія
ІІ категорія
ІІІ категорія
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Який субпродукт зображено на малюнку
Question Type
Loading image…
Шлунок
Горловина
Язик
Вим*я
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Який субпродукт зображено на малюнку
Question Type
Loading image…
легені
печінка
нирки
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Який субпродукт замочують у холодній воді на 3-4 години, щоб зник специфічний запах
Question Type
Loading image…
Печінка
Серце
Легені
Нирки
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Печінка, серце, легені, діафрагма, трахея в їх природному поєднанні  це
Question Type
Loading image…
Субпродукти І категорії
Лівер
Субпродукти ІІ категорії
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
При приготуванні печінки смаженої іі панірують у
Question Type
Loading image…
сухарях
борошні
суміші борошна і сухарів
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Для чого під час віріння мозку,  воду підкислюють оцтом
Question Type
Loading image…
щоб мозок не втратив кольору
для поліпшення смаку
Для поліпшення смаку і кольору, а також для збереження форми
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Зварений язик погано чиститься. Чому?
Question Type
Loading image…
не доварили
бурхливе кипіння
не занурили у холодну воду
Add option
or
add "Other"
Answer key
(0 points)
Loading...
Loading…
Link to Sheets
Message for respondents
This form is no longer accepting responses
Insights
Total points distribution
Loading...
Loading responses…
Прізвище та ім*я учня
Copy chart
No responses yet for this question.
Субпродукти - це
Copy chart
No responses yet for this question.
До ІІ категорії відносять
Copy chart
No responses yet for this question.
До якої категорії належить субпродукт, зображений на малюнку
Copy chart
No responses yet for this question.
Який субпродукт зображено на малюнку
Copy chart
No responses yet for this question.
Який субпродукт зображено на малюнку
Copy chart
No responses yet for this question.
Який субпродукт замочують у холодній воді на 3-4 години, щоб зник специфічний запах
Copy chart
No responses yet for this question.
Печінка, серце, легені, діафрагма, трахея в їх природному поєднанні  це
Copy chart
No responses yet for this question.
При приготуванні печінки смаженої іі панірують у
Copy chart
No responses yet for this question.
Для чого під час віріння мозку,  воду підкислюють оцтом
Copy chart
No responses yet for this question.
Зварений язик погано чиститься. Чому?
Copy chart
No responses yet for this question.
Settings
Responses
Manage how responses are collected and protected
Presentation
Manage how the form and responses are presented
Defaults
Form defaults
Settings applied to this form and new forms
Question defaults
Settings applied to all new questions
.