「男宅［남자 집］宗旨是以讓顧客好像回到自己的秘密基地一樣，三五好友下了班，約在秘密基地可以用美食用服務來幫您紓解一整天的壓力與情緒，一個熟悉感，一個像家的感覺，假日，跟家人約在男宅，讓家人知道原來現在的美食不止是呈現在於食物上，更多的是一種氛圍一種親切細心的服務。 「男」主要是，早期家庭都是以女性為煮，我們希望可以顛覆傳統，由男性為煮，讓大家知道原來男性不只是服務上與料理上其實也是可以有女性的細心與耐心。 宅=家 希望顧客把男宅當成自己的家，像回家一樣放鬆舒服，喝杯酒宣洩宣洩，回家充充電再出發。 我們堅持的是讓顧客吃到的感動，服務上的享受，回家吧［남자 집］」。