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無二時研所—2025年第二期報名表
報名前須知
1.費用包含講師、材料及場地費用,並可享用課程限定價值 $220-$748的餐點一份請先匯款後再填寫報名表單。
2.無二會所將以email及手機簡訊通知是否開辦及是否報名成功;如提前確認開辦,將即時通知亦會公布在社群上,若有任何疑問,亦可透過無二會所官方Line@詢問。
3.報名者應遵守活動場地規則及配合現場講師指示,若有違反因而造成場地及現場商品損害,須負相關賠償責任。
匯款資訊
(006)合作金庫銀行 信義分行
戶名:吉品養生股份有限公司
帳號:0833717206802
指尖甜點藝術和果子 
場次:5/15(四)||13:30~13:50
費用:NT.1,880元/人
報名截止:05/05(一)
人數:8人開班

和果子體驗課程首度登場!
和果子是日本傳統的點心,經常隨著四季變化展現不同造型與色彩,就像是一口可以品味的微型藝術,不僅有精緻的外型,更蘊藏著故事與職人的匠心。不論是為了沉澱心靈、表達創意,或是製作一份獨特的禮物,我們都將帶你一步步認識並親手體驗捏塑,做出屬於自己的和果子!一起來深入了解和果子的魅力吧!

內容:
1.品嚐老師手作和果子1顆
2.認識常見的和果子種類與特色
3.了解現代和果子的創新與變化
4.認識和果子製作的基本工具與造型技巧
5.親手體驗製作2款和果子
6.適合對手作有興趣、完全沒經驗也能輕鬆上手的你。
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※此堂課提供價值220元的寧神悅心茶(熱/可回沖),嚴選台灣花草原料——魚腥草、香茅、紫錐花、香蕉、甜菊,退火降燥、放鬆心情,使心情開心更穩定。
※成品為2款和果子及精美禮盒與緞帶,適合自用或送禮,逕由時習生全數攜回,請自行攜帶提袋盛裝或手拿。
※圖片僅供示意,請以實物為準。
講師簡介
Papaya| Her.果子主理人
熱愛透過雙手創作,將日常靈感揉進細膩和果子裡,讓每一份作品都承載著生活的溫度與故事。她相信和果子的魅力不只是外型的精緻,更在於每一步手作過程,美課都是與自己對話、感受當下的寧靜時刻,期待與大家一起用手感記錄日常,把甜點變成生活裡溫柔而美好的風景。
靜心串珠薏苡飾 
場次:5/8(四)|13:30~13:50
費用:NT.1,780元/人
報名截止:04/28(一)
人數:6人開班

「薏苡」是來自山野溪畔的「森林珍珠」,也是泰雅族婦女世代傳承的自然飾品,這堂課將帶你認識薏苡的文化故事,親手用苧麻線串起天然紋理與珐瑯質地的光亮小珠子,創作屬於自己的泰雅風飾品,透過雙手感受部落婦女的智慧與山林的氣息,一起體驗文化與工藝交織的美好時光。

內容:
1.了解薏苡米珠與原住民文化的連結
2.認識薏苡的功效與傳統驅邪的由來
3.親手體驗製作小米串意象的工藝飾品
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※成品為薏苡珠串飾品(耳環x2+手鍊x1),逕由時習生全數攜回,請自行攜帶提袋盛裝或手拿。
※圖片僅供示意,請以實物為準。
草本端午手作香包
場次:5/22(四)||13:30~13:50
費用:NT.1,360元/人
報名截止:05/12(一)
人數:8人開班

農曆五月又稱為「毒月」,古人為了驅蟲防疫便製作香包來保護自己。今年特地邀請職人講師介紹香包的歷史與製作過程,更讓你親手挑選香料,製作屬於自己的立體皮革香包吊飾,還可以享用冰涼的避疫茶,讓你在夏日中清涼舒爽,一起來體驗這份傳統智慧,為自己和家人帶來一份健康與祝福吧!

內容:
1.現場暢飲冰涼的特製避疫茶
2.認識端午香包的由來
3.認識古時端午的夏令衛生觀念
4.了解中藥草及香料的功效與客製調配
5.親手體驗香包縫製與藏針縫技巧及敲打皮革上字過程
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※避疫茶飲內含魚腥草成分,飲用前請依個人需求評估。
※成品為手作香包皮革吊飾 一枚,逕由時習生全數攜回,請自行攜帶提袋盛裝或手拿。
※圖片僅供示意,請以實物為準。
弓織記憶泰雅魂
場次:6/19(四)|13:30~15:30
費用:NT.1,780元/人
報名截止:06/09(一)
人數:6人開班

山林裡的泛泰雅族人,遵循祖訓「gaga」,以打獵、燒墾、紡織與土地共生,在打獵前會占卜神鳥指引,對他們而言弓不只是狩獵工具,也是編織器具,透過弓織技藝,編出堅韌又帶力量象徵的織帶。這堂課,由泰雅職人老師帶你認識打獵文化與山林信仰,親手用竹弓與竹梭,編出屬於自己的力量手環,感受來自山林的傳統智慧。

內容:
1.認識泛泰雅族群的歷史分布、神性文化與現代近況
2.了解台灣山區的動、植物
3.認識採集、打獵等生活文化
4.學習基本、進階的弓織技法運用
5.親手體驗製作弓織品
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※成品為力量手環、迷你弓、手鍊材料包,逕由時習生全數攜回,請自行攜帶提袋盛裝或手拿。
※圖片僅供示意,請以實物為準。
涼夏自釀李子酒 
場次:6/26(四)|13:30~15:30
費用:NT.2,100元/人
報名截止:6/16(一)
人數:8人開班

李子是「五果」之首,含有豐富的維生素、果酸、鐵質等營養素,是能促進新陳代謝、幫助消化並改善貧血的優質水果;本次時研所釀酒課將使用5~6月正當季的在地產新鮮紅肉李,教大家釀出屬於自己的夏天滋味。

內容:
1.享用李子調飲教學(有酒精/無酒精)
2.了解台灣紅肉李產業、小農及種植環境
3.認識李子相關的歷史故事及文化解析
4.分辨李子的品種、清洗與保存方法
5.學習釀紅肉李的知識和技巧,體驗李子酒製作過程
6.以毛筆書寫獨一無二的專屬酒標
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※限18歲以上報名,18歲以下禁止飲酒、飲酒禁止開車。
※活動僅為製酒教學活動,且無使用菸酒管理法第6條之私酒。
※胃酸過多、胃潰瘍患者應留意控制食用量。
※現場提供李子酒吧,可暢飲現調調酒與無酒精調飲。
※成品為850ml玻璃瓶裝李子酒一瓶,逕由時習生全數攜回,請自行攜帶提袋盛裝或手拿。
※圖片僅供示意,請以實物為準。
在地職人講師 簡介
阿奇老師
推廣台灣職人文化、小農產品, 也持續設計開發多種飲食與工藝體驗課程,透過活潑生動的方式帶領時習生們從不同的角度認識豐富的台灣物產與知識!
無二會所課程限定-時午茶
凡報名無二時研所體驗活動並成功開課者,即可享用無二會所課程限定價值748元「時午茶」一套,內含「蜜香紅茶 、文山包種茶」飲品二擇一、品茗小點。

※指尖甜點藝術和果子課程不含餐點,另提供可回沖飲品。
※限於報名當日體驗活動後食用,不得改期。
※如有餐忌或過敏食材請於報名時填寫備註。 ※圖片僅供示意,請以實物為準。
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