［会の趣旨］

［場所］

「西欧料理サヴァカ」（菊川市沢水加791-11）菊川駅よりタクシーで10分

［メニュー］
・ 菊川、掛川、三ケ日で獲れたジビエ色々（猪・鹿・アナグマ・ウリ坊・カルガモ）
・ヤギーズカンパニーのサフォーク仔羊（藤枝市）
・菊川の天然すっぽん
・塚本農園の無農薬柚子（菊川市）
・藤枝産パッションフルーツ（藤枝市：仲村製茶）
・山田農園の減農薬西洋野菜（菊川市）
・栗山農園の和栗と椎茸（菊川市）
・ソイル・パッションの冬野菜（菊川市）
・森町で山口シェフが採ってきたキノコ
・御前崎カネヒロ水産の本日の鮮魚
・牛渕川で獲れたモクズガニ
・浜松のクラフト・チョコレート「ソコラ」
・自家製パンと掛川「ポワポワ」のパン
＊当日の食材は入手状況により変更となる場合があります。

［会費］

１５，０００円（食事＋１ドリンク：税込）２杯目からはキャッシュオン　

＜◎アルコール：シェフ厳選のワイン赤・白、地酒（森本酒造）、ビール（キリンハートランド）、自家製梅酒他＞　

＜◎ノンアル：季節限定自家製ジュース、ノンアルビール他＞　

［参加対象者］
県産食材ファンの輪を拡げ、“食”を通じた人的ネットワークを拡げるため、“食”に関心のある方の御参加を歓迎いたします。

［定員］

１２名／回　＜定員になり次第、受付を終了させていただきます。＞

［申込］

※参加者のフルネーム、所属、タクシー相乗り希望有無をご連絡ください。