Email: info@namlangsen.com
Fanpage: Đông Trùng Hạ Thảo - Nấm Làng Sen
Địa chỉ làm việc: Lô 26-G5, đường 55, KDC Vĩnh Phú 1, Kp. Vĩnh Hội, P. Vĩnh Phú, Tp. Thuận An, Bình Dương.
2. Về Công ty TNHH Nấm Làng Sen:
Công ty TNHH Nấm Làng Sen là một doanh nghiệp về nuôi trồng và chế biến các loại nấm, bao gồm Đông Trùng Hạ Thảo, nấm ăn và nấm dược liệu. Các sản phẩm Nấm của Công ty Nấm Làng Sen là những sản phẩm “Nấm sạch – an toàn – tươi ngon – bổ dưỡng”, đạt chứng nhận An toàn Vệ sinh Thực phẩm.
Nấm Làng Sen mang sứ mệnh phục vụ các sản phẩm Nấm ăn tươi sạch và Nấm dược liệu bổ dưỡng từ nơi sản xuất đến với tận tay người tiêu dùng!
3. Giá trị cốt lõi của Nấm Làng Sen:
Với tiêu chí “Hàng Việt Nam – Chất lượng cao”, các sản phẩm của công ty đều được kiểm tra nghiêm ngặt từ khâu chọn nguyên liệu, khử trùng sạch sẽ, chăm sóc trong điều kiện thích hợp và được kiểm tra sản phẩm kỹ lưỡng trước khi giao đến tay người tiêu dùng.
Với tôn chỉ “Nấm sạch – Chất lượng thật”, các sản phẩm của Nấm Làng Sen theo tiêu chuẩn 3 KHÔNG (KHÔNG phân bón hóa học, KHÔNG sử dụng thuốc trừ sâu, KHÔNG sử dụng chất bảo vệ thực vật), khách hàng sẽ được sử dụng những sản phẩm có chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tốt nhất, đó cũng là mục tiêu chính và lợi ích lớn nhất của Nấm Làng Sen.
Do vậy, sản phẩm Nấm Làng Sen đạt chứng nhận An toàn Vệ sinh Thực phẩm không chỉ an toàn cho người sử dụng mà còn theo quy trình khép kín rất thân thiện với môi trường.
4. Các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo của Nấm Làng Sen:
Đông Trùng Hạ Thảo tại Nấm Làng Sen được nuôi trồng trên môi trường truyền thống bao gồm giá thể gạo lứt, nhộng tằm và các cơ chất hữu cơ tổng hợp khác. Đặc biệt, Đông Trùng Hạ Thảo tại
Nấm Làng Sen còn được nuôi trồng trên Tảo xoắn Sprirulina, nguồn cơ chất nuôi trồng hoàn toàn không sử dụng vật liệu từ động vật. Toàn bộ quy trình nuôi trồng được thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nấm Làng Sen ứng dụng “Công nghệ kích hoạt kép” nhằm tăng cường tạo hoạt chất Cordycepin có trong Đông Trùng Hạ Thảo.
Với sự cố vấn của PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng cùng với đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn và kỹ thuật cao về Vi sinh của Trường Đại học Khoa học Tự Nhiên – Đại học Quốc gia Tp.HCM, chúng tôi đã nuôi trồng thành công và giữ được tính ổn định của giống nấm Đông Trùng Hạ Thảo có hàm lượng Cordycepin và Adenosine cao ổn định.
5. Nội dung công việc tuyển sinh viên làm đề tài khóa luận tốt nghiệp hoặc thực tập tốt nghiệp:
- Phân lập và nuôi trồng các loại nấm: Sinh viên sẽ được tham gia vào quá trình phân lập giống nấm và thực hiện quy trình nuôi trồng nấm.
- Tối ưu hóa quy trình nuôi cấy: Nghiên cứu và cải tiến quy trình nuôi cấy các loại nấm Đông Trùng Hạ Thảo, nấm ăn và nấm dược liệu để nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Khảo sát khả năng tăng trưởng và hình thành quả thể: Theo dõi và đánh giá sự tăng trưởng của nấm và sự hình thành quả thể trong điều kiện nuôi trồng thực tế.
