Gastronomía de Típica de Río Grande, Oax.
Estamos tratando de "debelar" nuestra identidad Riograndeña desde nuestro origen pluriétnico, en un intento de etnogénesis, La tarea no es fácil pero tampoco es imposible. En lo futuro estaremos generando una serie de encuestas sobre diferentes aspectos de la cultura e idiosincrasia Riograndeña que trataremos de sintetizar en un esbozo etnográfico de nuestra bella llanura costera.