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¡Gracias a indicar si usted ha completado su aprendizaje, sus estudios o parte de su educación en la formación de hotel ( escuela de hostelería, escuela privada ...)
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¿Ha sido o es usted un profesional de la restauración? *
 ¡Gracias a indicar si el mundo de la restauración es o ha sido su experiencia profesional más importante de su carrera. Si sólo tiene una experiencia de hotel (sin restaurante del hotel), gracias por decir que no
¿Ha sido o es usted un profesor en servicio de restaurante? *
Gracias indicar si usted ha enseñado el servicio de comedor (de cualquier tipo de institución educativa)
¿Alguna vez has visto, en su experiencia profesional o su experiencia como cliente, tiene cortes de carne y / o pescado hecho en frente de lors clientes en un restaurante? *
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