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きっかけ食堂@名古屋 ~2019.09.11~申込フォーム
毎月11日に東北の生産者さんから送っていただく食材を名古屋で味わいながら東北について思いを馳せよう、という「きっかけ食堂」

2019年9月11日(水)もきっかけ食堂@名古屋が開店します!

きっかけ食堂名古屋は事前申し込み制です!
席数に限りがございますので参加希望の方はお早めにお申し込みのほど宜しくお願いいたします。

今月のテーマは「芋煮」です!
秋の東北、特に山形を中心に愛されている郷土料理である「芋煮」を提供します!

芋煮には地域によって味付けも具材も違うそうで、実はとっても奥が深いのです!
芋煮文化を名古屋でも体験してみましょう!


もちろん、ほやもありますよーー!


今回も8月同様に金山駅・尾頭橋駅近くのシェアキッチン「オムニバ」をお借りして開店します!


9月11日はきっかけ食堂名古屋でお待ちしております!


~注意事項~
・きっかけ食堂@名古屋は完全申込制です。申込フォームを送信せずにご来店した場合は食事の提供ができませんのでご了承ください。なお、申し込み完了後、後日スタッフより申込確認メールを送信いたします。
・会場内では運営スタッフによる写真や動画撮影が行われる予定です。
・撮影された写真や動画はSNSアカウントや活動報告資料などで掲載される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
・SNS等への顔出しがNGな方は、受付時にお申し出ください。
・他の方が不快に感じるような行為、イベントの趣旨・目的と逸脱した行為を取られた方の、次回以降の参加をお断りさせて頂くことがあります。
・その他、ご不明な点等ございましたら kikkake.nagoya11@gmail.com までお問い合わせのほど宜しくお願い致します。

【日時】
2019年9月11日(水)
19:00〜22:00

【場所】
シェアキッチンオムニバ
〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋3丁目3−18 リヒト金山1F OMNIBA

【参加費】
2500円
ドリンク代別
※コース料理となります

【メニュー】(予定)
・ほやのおつまみ
・わかめサラダ
・牛タンつくね串
・芋煮
・のりうどん
・デザート


きっかけ食堂は、京都・東京・名古屋・仙台で毎月11日に開いている東北酒場。東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その場を通して東北や震災について考える「きっかけ」をつくるために、2014年5月から、毎月1度お店を開いています。
生産者さんの元へ足を運び仕入れた食材を、美味しく食べてもらうことで「東北」という土地を想うきっかけに。
お客様同士を半ば強制的に繋げることで、世代を超えた交流をするきっかけに。
私たちなりに様々な角度からきっかけの種を撒くことで、微力ながらも輪を広げて来れたのではと思っています。

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きっかけ食堂
「毎月11日に開く、東北酒場」
Mail:kikkake.nagoya11@gmail.com
web:https://kikkake-syokudo.org/
Facebook:https://www.facebook.com/kikkake.syokudo/
Twitter:https://twitter.com/kikkake_syokudo
Instagram:https://www.instagram.com/kikkake.nagoya11/
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