Umbria InForma
Questionario conoscitivo sulle abitudini alimentari e il consumo consapevole
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Questionato realizzato dall'Associazione Perugia Live (Nutrition Days) e dal CeSPES - Centro Sperimentale per la Promozione della Salute e l'Educazione Sanitaria - dell' Università degli Studi di Perugia
Nome dell'Istituto scolastico frequentato *
Sede dell'Istituto scolastico frequentato *
Indicare la città in cui ha sede la scuola
Sesso *
Required
Anno di nascita *
MM
/
DD
/
YYYY
Peso (Kg) *
Inserire solo valori numerici separati da una virgola (es. 70,5)
Altezza (cm) *
Inserire solo valori numerici separati da una virgola (es. 180,5)
Dove fai colazione abitualmente? *
Required
Se fai colazione, cosa consumi e con che frequenza?
(possibile dare più di una risposta)
Tutti i giorni
4-6 volte a settimana
2-3 volte a settimana
1 volta a settimana
Mai
Caffè
Cornetto
Latte
Latte vegetale (soia, avena, riso, kamut...)
Biscotti secchi
Biscotti farciti
Cereali da colazione (fiocchi d'avena, riso soffiato...)
Tè caldo
Fette biscottate
Fette biscottate integrali
Succo di frutta
Pane comune
Pane integrale
Yogurt bianco
Yogurt alla frutta
Marmellata
Cioccolata spalmabile
Clear selection
Dove pranzi abitualmente durante i giorni di scuola? *
Required
Durante il pranzo di solito cosa e con quale frequenza? *
(possibile dare più di una risposta)
Tutti i giorni
4-6 volte alla settimana
2-3 volte alla settimana
1 volta alla settimana
Mai
Niente
Un primo a base di cereali raffinati (es. pasta, riso, farro perlato...)
un primo a base di cereali integrali (es. pasta integrale, riso integrale, farro decorticato)
Panino imbottito/tramezzino
Carne
Pesce
Legumi
Pizza/piadina/focaccia farcita
Verdure cotte
Verdure crude
Pane comune
Pane integrale
Frutta fresca
Acqua
Vino
Birra
Caffè
Dolce
Il pomeriggio fai uno spuntino? *
Required
Se si, cosa consumi e con quale frequenza?
(possibile dare più di una risposta)
Tutti i giorni
4-6 volte alla stettimana
2-3 volte alla settimana
1 volta alla settimana
Mai
Tè in brik
Pizza al taglio
Cappuccino
Panino imbottito/tramezzino
Succo di frutta confezionato
Succo di frutta/spremuta (fatti in casa)
Dolce
Merendine confezionate
Yogurt Bianco
Yogurt alla frutta
Bibita
Clear selection
Generalmente a che ora ceni? *
Time
:
Durante la cena di solito cosa e con quale frequenza? *
(possibile dare più di una risposta)
Tutti i giorni
4-6 volte alla settimana
2-3 volte alla settimana
1 volta alla settimana
Mai
Niente
Un primo a base di cereali raffinati (es. pasta, riso, farro perlato...)
un primo a base di cereali integrali (es. pasta integrale, riso integrale, farro decorticato)
Panino imbottito/tramezzino
Carne
Pesce
Legumi
Pizza/piadina/focaccia farcita
Verdure cotte
Verdure crude
Pane comune
Pane integrale
Frutta fresca
Acqua
Vino
Birra
Caffè
Dolce
Considerando tutti i pasti che fai al giorno con quale frequenza consumi i seguenti alimenti?
Mai
1/7
2-3/7
Tutti i giorni
Biscotti
Brioche/cornetto
Fiocchi di cereali
Fette biscottate
Pane
Crackers/grissini
Pasta/riso
Carne rossa (bovino, maiale, selvaggina)
Carne bianca (pollame, tacchino, coniglio)
Legumi
Cereali
Patate
Pesce
Uova
Salumi
Formaggi
Verdure
Frutta
Dolci
Merendine confezionate
Panini imbottiti/tramezzini
Pizza
Cibi già pronti
Salse (maionese, ketcup)
Clear selection
Consideri la tua alimentazione corretta? *
Required
Normalmente bevi acqua... *
Required
Quanti litri di acqua bevi al giorno? *
Required
La sera generalmente *
Required
Assumi bevande alcoliche? *
Required
Se sì, tutti i giorni della settimana?
Se assumi bevande alcoliche durante i pasti, quali delle seguenti assumi e in quali quantità?
(possibile dare più di una risposta)
0 bicchieri
1 bicchiere
2 bicchieri
3 bicchieri
più di 3 bicchieri
Birra in lattina o bottiglia da 33cl
Vino bicchiere 125 ml
Super alcolico 40 ml
Cocktail alcolico 40 ml
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Prima di cena prendi un aperitivo?
Se prendi un aperitivo, quali tra le seguenti bevande consumi?
Se esci cosa bevi principalmente? *
Required
Se assumi bevande alcoliche, il sabato sera, quali delle seguenti bevi e in che quantità?
(possibile dare più di una risposta)
0 drink
1 drink
2 drink
3 drink
più di 3
Nessuna bevanda alcolica
Birra in lattina o bottiglia da 33 cl
Vino bicchiere 125 ml
Super alcolico bicchiere 40 ml
Cocktail alcolico bicchiere 40 ml
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Hai mai pensato che il tuo consumo di alcol fosse eccessivo?
Fumi? *
Required
Se si quante sigarette al giorno fumi?
Se si hai mai cercato di smettere di fumare?
Pratichi regolarmente attività fisica? *
Required
Se sì, che tipo di attività fisica svolgi principalente?
Clear selection
Se pratichi attività fisica, quanti giorni alla settimana?
Quante ore dedichi all'attività fisica?
Quanto è distante la tua abitazione dalla scuola? *
Required
Quale mezzo utilizzi per recarti a scuola? *
(possibile più di una risposta)
Required
Se utilizzi solo il mezzo pubblico (autobus, treno, minimetrò) per recarti a scuola, quanto dista la fermata dalla tua abitazione?
Qual'è il tuo livello di consapevolezza dell'impatto ambientale dei prodotti acquistati *
(indicare un valore da 1= pochissimo a 5= moltissimo)
Required
Con che frequenza ti informi di tematiche ambientali *
(indicare un valore da 1= bassissima a 5= altissima)
Required
Chi si occupa di fare la spesa? *
Con che frequenza viene fatta la spesa al supermercato? *
Required
In che misura sei d'accordo con le seguenti caratteristiche di un prodotto ecosostenibile?
pochissimo
poco
medio
molto
moltissimo
ha un' etichetta ecologica
è riciclabile o biodegradabile
ha un impatto ambientale basso
fa bene alla salute
ha un'imballaggio ridotto o è sfuso
si può acquistare direttamente dal produttore locale
Clear selection
Con che frequenza adotti i seguenti comportamenti ecosostenibili?
bassissima
bassa
media
alta
altissima
comprare prodotti ecologici
raccolta differenziata
consumare prodotti di stagione
ridurre i consumi
acquistare prodotti equo-solidali
comprare prodotti fatti in Italia
non sprecare energia in casa
condividere servizi con altri
acquistare prodotti sfusi
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Che importanza dai alle seguenti variabili connesse al momento dell'acquisto?
pochissima
poca
media
molta
moltissima
prezzo
qualità
estetica
rispetto per l'ambiente
fedeltà alla marca
reputazione
aspetti etico-sociali
sicurezza
sconti/promozioni
Clear selection
In un supermercato sai riconoscere i prodotti ecosostenibili dagli altri? *
Required
Cosa pensi possa migliorare la consapevolezza ambientale ed aumentare il consumo consapevole?
pochissimo
poco
medio
molto
moltissimo
mezzi di comunicazione di massa
eventi pubblici
web/internet
campagne di sensibilizzazione
educazione ambientale
finanziamento progetti sostenibili
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