유학생을 위한 학식 선호도 설문(내국인 대상)

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1. 한국화 되지 않은 중국 본토 음식을 먹어본 적이 있습니까?

예 (1-1질문으로)

아니요 (1-2질문으로)

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1-1. 먹어봤다면 어떤 음식을 먹었습니까? (2-1질문으로)

1-2. 먹어보지 않았다면 어떤 중국음식을 먹어보고 싶습니까? (2-2질문으로)

2-1. 먹어본 중국음식의 맛은 어땠습니까?

입맞에 잘 맞았다

그저 그랬다

먹기 힘들었다

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2-2. 왜 먹어보지 않았습니까?

주변에 가게가 없어서

가격이 비싸서

입맛에 안맞을것 같아서

Other:

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3. 학식에 중국음식 메뉴가 추가된다면 어떤 메뉴가 추가되었으면 좋겠습니까? (중복선택가능)

1. 천층 케익 (밀가루피 안에 다진고기와 파를 넣어 지진 만두와 비슷한 식감)

2. 지단삥 (계란쌈 안에 튀김을 넣은 중국식 계란쌈)

3. 요타오 (밀가루를 막대모양으로 튀긴 빵. 또우장(중국식 두유)에 찍어먹는다)

성젠 ( 한국식 만두와 다르게 반만 구워 밑은 바삭하고 위는 촉촉한 만두. 다양한 종류가 있지만 돼지고기와 새우가 가장 보편적임)

쇼좌빙 (길거리에서 흔히 접할 수 있는 음식으로, 넓은 철판 위에 밀가루 반죽을 얇게 펴고 그 위에 소시지, 건두부, 채소 등의 재료를 넣어서 만드는 음식)

탕후루 (꼬치에 과일을 꽂은 뒤에 녹인 설탕, 물엿으로 만든 시럽을 발라 굳힌 간식. 딸기 탕후루, 방울토마토, 키위, 귤, 용과 등을 꽂은 과일 모음이 제일 보편적임.)

Other:

4. 학식에 외국음식을 제안할 때 어떤 점을 고려했으면 좋겠습니까? (자신의 생각을 자유롭게 적어주세요.)

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