◎ミシュラン和歌山版2022掲載の熊野古道潮見峠近くの「Kumano Winery Guest House」のイタリア人シェフ、ダル・ボスコ・ジョバンニ氏による「美味しさ広がる!梅酒とチーズのペアリング」
開催日時:6月16日(日)1部10:00~ 2部14:00~
定員:各部とも4名 参加費:お1人様4,000円
田辺市上野でゲストハウスとレストランを経営しているイタリア人シェフのジョバンニさんが、飼っているヤギのミルクから作るチーズと使った簡単なお料理と梅所のペアリングを提案してくれます。食べたり飲んだりしながら、楽しく学べるワークショップです。