三天兩夜的「旗山夏趣遊~我的檸檬小旅行」將帶您感受旗山圓潭地區酸甜辛辣的好滋味。圓潭為早期旗山的隘口，許多平埔先人與日治後留下的特殊文化印痕在此一覽無疑，當地於光緒年間便興建圓潭子圳提供農田灌溉，後更擴建為旗山圳，水源的豐富及便利使圓潭多種植水蹈與檸檬，在當地巷弄行走，遇到的人身上都有陣淡淡的檸檬香，可說是來這裡的一大特色。但隨著農業人口的外移當地廢耕的土地越來越多，竟演變為拿廢耕土地堆放爐石廢棄物，下雨後堆放處形成了一座藍色大湖，一驗當地水質PH值為強鹼12且有多種重金屬含量超標，農業的生態悲情到底如何有所轉型呢？

以上圓潭的酸甜與新辣將在炎熱夏日提升您的味雷，第一天下午我們將騎上鐵馬到圓潭小巷弄一睹平埔先人與日治時期的文化特色，晚上將住在月光山林香草民宿感受香草芳香，並製作當地季節限定的檸檬果醋，讓舌尖充滿在地的好滋味。隔天早上到在地檸檬田園，實際下田體驗檸檬採收的過程。下午造起竹筏回溯檸檬田灌溉源頭─旗山圳，順著圳水由北向南，感受涼爽清澈的水流沿山邊進入旗山小鎮。晚餐將食用精心準備的檸檬風味餐，意想不到的味道在這裡多重展現。餐後相互聚會，討論圓潭爐渣與農村面向的公共議題，農村如何與社會大環境對話。最後一天回到旗山鎮上，從日治時期旗山圳的自來水建設來玩旗山的各個街道，夏日的旗山~原來也可以這樣玩！！