Gıdaların hazırlandığı yerler (mutfak vs.) temizdir.
Gıdalar hazırlanırken kullanılan araçlar (bıçak, fritöz, tost makinesi vs.) temizdir.
Kantin personeli gıdaların hazırlanması aşamasında eldiven, bone vs. kıyafetler kullanmaktadır.
Gıdalar genel olarak temizdir.
Sıcak sunum gerektiren gıdalar sıcak bir şekilde sunulmaktadır.
Soğuk sunum gerektiren gıdalar uygun koşullarda muhafaza edilip soğuk bir şekilde sunulmaktadır.
Kantin tarafından dışarıdan tedarik edilen gıdalar (sucuk, kaşar, vs.) kalitelidir.
Kantin personelinin tutum ve davranışları uygundur.
Gıdalar genel olarak lezzetlidir
Kantine ait fiziki ortam yeterlidir.
Kantine ait çöp kutusu sayısı yeterlidir.
