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湯澤規子さんトークイベント「胃袋の近現代 人びとは何をどのように食べてきたのか」【5/19・福岡】
湯澤規子さんトークイベント
「胃袋の近現代 人びとは何をどのように食べてきたのか」

『胃袋の近代』(名古屋大学出版会)、『7袋のポテトチップス』(晶文社)と立て続けに「食」にまつわる重要な著作を刊行されている湯澤規子さんのトークイベントを開催します。

歴史学・地理学・社会学・文化人類学を横断しつつ、胃袋の近代から現代を語っていただきます。

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日時:2019年5月19日(日)18:30~20:00(開場18:00)
出演:湯澤規子さん(『胃袋の近代』『7袋のポテトチップス』著者)
場所:本のあるところajiro(〒810-0001 福岡市中央区天神3-6-8 天神ミツヤマビル1B)
参加費:1000円
お問い合わせ:ajirobooks@gmail.com(担当:藤枝)
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【プロフィール】
湯澤規子(ゆざわ・のりこ)
1974年、大阪府生まれ。1997年、筑波大学第一学群人文学類卒業。2003年、筑波大学大学院歴史・人類学研究科単位取得退学。博士(文学)。日本学術振興会特別研究員(PD)、明治大学経営学部専任講師、筑波大学生命環境系准教授を経て、法政大学人間環境学部教授。専攻は歴史地理学、村落社会学、農村社会学。著書に『在来産業と家族の地域史――ライフヒストリーからみた小規模家族経営と結城紬生産』(古今書院、2009)、『胃袋の近代――食と人びとの日常史』(名古屋大学出版会、2018)、『7袋のポテトチップス――食べるを語る、胃袋の戦後史』(晶文社、2019)。

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