La salute è servita, alimentarsi in modo sano, tra cultura e tradizione - a cura di Lorena Marzini dell’Associazione Eco-mondo -Sabato 1 agosto (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)
Laboratorio per adulti: autoproduzione di latti vegetali Soia, riso e mandorle, il loro impiego (salse, creme) e il recupero degli okara (parte solida restante dalla lavorazione) in cucina