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真麵包運動申請單
商業酵母與酸種發酵的結果截然不同
真麵包的前提就是酸種!期待真麵包在世界各地發酵!
全穀物酸種麵包示意圖
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是否可提供教學場地,包含桌子
是否有烤箱(請提供型號,也可註明不清楚型號)
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是否吃過酸麵包
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其他說明與建議(希望學習的內容)
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