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 Para o CASATELIER, você, gastrônomo neste empreendimento, é o nosso parceiro e cliente final e é importante que você faça a avaliação do projeto.
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1. O que você acha da forma de apresentação sobre a ideia? *
2. Qual a impressão da CASATELIER como casa de eventos *
3. O que acha da viabilidade do projeto ''gastronomia & arte no Atelier'' *
4. Quais os itens indispensáveis para você explorar o restaurante por um dia, conforme o esboço do espaço apresentado para o projeto? *
5. Quais os atrativos que você acha no empreendimento e local do ''gastronomia & arte no Atelier'' *
6. Quais os pontos desfavoráveis que você encontrou no empreendimento e local do ''gastronomia & arte no Atelier'' *
7. Acaso você promova um jantar ou almoço no local, considera possível arregimentar junto aos seus meios sociais 100 pessoas para uma lotação total do espaço? *
8. Considerando a disponibilidade do CASATELIER, espaço ambientado, climatizado, com disponibilidade de equipamentos e utensílios de cozinha, estacionamento para 60 carros, etc. Quanto você acharia justo desembolsar por uma estrutura desta? *
9. Ao empreender, promovendo um jantar ou almoço no CASATELIER, quanto acharia justo seus clientes pagarem individualmente por um evento deste porte? *
10. Quando contratado para desenvolver um trabalho de buffet voltado para festas com previsibilidade de 300 convidados, quanto acharia justo cobrar do contratante? Desenvolva esta resposta a seu critério analítico. *
11. Você já viu algo similar a proposta idealizadora do ''gastronomia & arte no Atelier''? Caso positivo, pedimos informar onde (se possível). *
12. Sobre o CASATELIER, você faria sua festa de graduação neste local? *
13. Sobre o CASATELIER, você indicaria para algum amigo como uma casa ideal para realizar confraternizações? *
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