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季節の手しごと"味噌サロン"
kaorinkichen~愛ある台所主宰 季節の手しごと「自家製味噌造り」料理教室のお申込みフォームです。

【OH!美噌の会2021:味噌サロン】

保存食づくりは季節を味わう愉しみです。

その季節にしか味わえない豊かな香り,麹の手触りや大豆の温もりをゆるりとご体感ください。

発酵させた食材は乳酸菌や酵素が豊富に含まれています。酵母が生きたお味噌が日々の料理のベースにあることで、向こう一年あなたの食卓を健やかに支えてくれるはずです。

初めての方はもちろん、これまでつくったことがある方でも続けているうちに新しい発見もあります。
ひとつひとつ丁寧に寄り添いながら行いますのでどうぞリラックスしてお越しください。

生きた酵母が元気に活動している自家製味噌つくり、ぜひこの機会に味わってみませんか?


下記のお申込みフォームよりお願い致します。

………………………………………

開催日:2月23日(火),2月28日(日),3月17日(水),3月19日(金)


場所:京王相模線「南大沢」駅 徒歩約15分 
「ATELIER」▶申し込み時に詳細をお知らせいたします。


時間:※所要時間は約2時間半~3時間です。


参加費: 6,000円(税込み)
*お味噌の材料一式、鶏のコラーゲンスープ(+辛みそ)、デザート付き

★約2.5キロ分の味噌が仕込めます。お土産用の追加材料の購入も同時申し込み可能です。

→レッスン費は当日に回収させていただきます。


持ち物:エプロン,ふきん,味噌を入れる容器(約5㍑容量)etc



---------- 以下ご確認お願いいたします。

【キャンセルポリシー】
前日-前日17時までのキャンセルは参加費の70%、
前日17時以降-当日キャンセルは100%を頂戴いたします。
当日 100% (後日材料とレシピをお送りいたします。)
 ▶材料とお席をご用意してお待ちしているため、何卒ご了承下さい。

☆女性限定のクラスとなります。

☆返信があった時点で申し込み完了となります!
(3日経っても返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡をお願いいたします)

☆お申込み締め切りはレッスン開催日の5日前まで、とさせていただきます。

herb.bowl@gmail.comのメールが受信できるように設定してからお申し込みください。

★例年以上に衛生面に気を付けつつ、間隔を空けながら作業して参ります。
 お料理は完全に取り分けのスタイルでご提供し、皆さまが安心してご参加いただけるよう考慮致します。

★こちらのクラスは現在すべて紹介制でのレッスンとさせていただきます。現在ご新規のお客様の受付は行っておりません。何卒了承くださいませ。

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ほっと和み 心と身体を癒すひとときを♪
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ご住所 (又はお住まいの地域)
お電話番号 *
日中、ご連絡のつきやすい番号をご入力ください。例)08012345678
麹の種類 *
●米麹(どなたでも食べやすい甘めのお味噌になります)●麦麹(いわゆる田舎味噌、キリっとコクがある仕上がりになります) ●玄米麹(玄米の麹そのものの栄養価が高く手づくりならではの風味に仕上がります)
ご質問・お問い合わせ・備考
複数名でお申し込みの方は、代表者のお名前、お連れの方すべてのお名前をご記入ください。★ご新規の方は何かメッセージを入れて頂けると幸いです♪
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