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15º lab.maní
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tem filhos?
profissão
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está trabalhando ou estudando?
em caso afirmativo, qual é o seu horário de trabalho/estudo?
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renda mensal
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tem preferência de horário?
tem alguma restrição física?
sabe que terá de carregar peso
tem alguma restrição alimentar?
é fumante?
como ficou sabendo do lab.maní?
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O programa tem 4 meses de duração: 2 meses na cozinha de produção; seg. a sex., das 9h às 18h, e aulas aos sábados) e 2 meses na cozinha de serviço; turno dia de ter. a sex., as 8h às 16h30, e aulas aos sábados) e turno noite (ter. a sex., das 16h20 à 1h, e aulas aos sábados). Você está disposto a se comprometer com o programa?
você leu todas as informações sobre o lab.maní?
caso não more em São Paulo, está organizado para ficar na cidade durante o curso?
se não mora em São Paulo, onde pretende ficar durante o curso?
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cozinhar para você é:
justifique a resposta anterior:
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qual é o seu objetivo com o lab.maní?
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tem alguma formação em gastronomia?
tem alguma experiência prática em cozinha profissional?
dentro de uma cozinha profissional, quais são as atividades que, na sua opinião, são de extrema importância?
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copie e cole um resumo com os dados mais importantes do seu currículo
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