Preview mode
Published
Copy responder link
Request edit access
JavaScript isn't enabled in your browser, so this file can't be opened. Enable and reload.
ВУГЛЕВОДИ
* Indicates required question
Email
*
Record my email address with my response
Прізвище та ім'я учня, клас
*
Your answer
1. Укажіть групу вуглеводів, до яких відносять глюкозу:
*
Моносахариди;
Дисахариди;
Полісахариди.
Other:
2. Позначте характеристичні групи, що містить глюкоза:
*
Карбоксильна і гідроксильна.
Альдегідна і гідроксильна.
Карбоксильна і аміногрупа.
Альдегідна і карбоксильна.
Other:
3. Укажіть формулу сахарози:
*
С12Н22О11.
CН3ОН.
(С6Н10О5)n.
С6Н12О6.
4. Позначте вуглеводи, що відносять до моносахаридів.
*
Глюкоза.
Целюлоза.
Сахароза.
Фруктоза.
Required
5. Позначте назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :
*
Сахароза.
Целюлоза.
Крохмаль.
Глюкоза.
6. Крохмаль, як полісахарид, складається переважно із залишків:
*
Рибози.
Сахарози.
α-глюкози.
β- глюкози.
7. Позначте правильні твердження щодо полісахаридів.
Не розчиняються у воді.
Складаються з двох видів моносахаридів.
Піддаються гідролізу за певних умов.
Побудовані з великої кількості моносахаридів.
Other:
8. Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої його відносять:
*
Полісахариди.
Дисахариди.
Моносахариди.
Олігосахариди.
Фруктоза.
Крохмаль.
Сахароза.
Полісахариди.
Дисахариди.
Моносахариди.
Олігосахариди.
Фруктоза.
Крохмаль.
Сахароза.
9. Установіть відповідність між реагентом і типом перетворення :
*
Спиртовий розчин йоду
Сульфатна кислота
Нітратна кислота
Купрум(II) гідроксид
Дріжджі
Гідроліз целюлози
Бродіння глюкози
Якісна реакція на багатоатомні спирти
Якісна реакція на крохмаль
Спиртовий розчин йоду
Сульфатна кислота
Нітратна кислота
Купрум(II) гідроксид
Дріжджі
Гідроліз целюлози
Бродіння глюкози
Якісна реакція на багатоатомні спирти
Якісна реакція на крохмаль
10. Установіть назви речовин у послідовності зростання їх молекулярної маси:
*
1
2
3
4
А Глюкоза
Б Крохмаль
Рибоза
Г Мальтоза
1
2
3
4
А Глюкоза
Б Крохмаль
Рибоза
Г Мальтоза
11. Обчисліть та позначте об'єм вуглекислого газу, який виділиться під час спиртового бродіння глюкози масою 18г?
*
2,24 л
4,48 л.
1,12 л.
44,8 л.
Submit
Clear form
Never submit passwords through Google Forms.
This content is neither created nor endorsed by Google. -
Terms of Service
-
Privacy Policy
Does this form look suspicious?
Report
Forms
Help and feedback
Contact form owner
Help Forms improve
Report