Questionário sobre hábitos de consumo de produtos sem glúten
Somos alunas do Programa Avançado de Empreendedorismo e Inovação e estamos a desenvolver um projeto de fabrico de empadas sem glúten. Gostaríamos de contar com a sua participação.
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Como qualifica a diversidade de produtos processados sem glúten? *
2. Considera que existe falta de oferta/variedade de produtos processados sem glúten no mercado? *
3. Com que frequência se desloca a locais (cafés/pastelarias) que disponibilizam produtos processados sem glúten? *
4. Com que frequência encontra produtos sem glúten disponíveis nos locais acima referidos? *
5. Onde costuma adquirir os seus produtos sem glúten? *
6. Por hábito adquire matérias-primas em detrimento de produtos processados? *
7. Se sim, porquê? *
8. Quando escolhe produtos alimentares, o sabor é fator decisivo? *
9. Considera pertinente a oferta de produtos caseiros salgados (empadas) sem glúten ? *
10. Estando este produto disponível  deslocar-se-ia ao ponto de venda para o adquirir? *
11.Consumiria o produto se existisse pré-preparado congelado? *
12. Quanto estaria disposto a pagar por unidade de produto? *
13. Acha que seria pertinente um serviço de entrega personalizada ao domicílio /local de trabalho deste tipo de produto? *
14.Se o nosso produto estivesse disponível, com que frequência o adquiria? *
15. Caso não consumisse o nosso produto, qual seria a razão? *
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