Առաջադրանք. Չեփած (հում) ձուն գցել թափանցիկ ապակե ջրով լցված բաժակի մեջ (ուշադիր նայել, թե որտեղ է գտնվում ձուն): Գդալով դանդաղ խառնելով` նրա մեջ անընդհատ ավելացնել կերակրի աղ այնքան ժամանակ, մինչև ձվի մակերևույթը դուրս գա ջրի մակերևույթից: Ցանկալի է փորձը տեսանկարել (հնարավորության դեպքում՝ դանդաղեցրած):