주접님과 함께하는 무알콜 뽀개기!
한국에서 구하기 힘든 무려 100만원 이상 무알콜술을 단돈 10만원에 뿌실 수 있는 절호의 찬스!

코로나19를 지난 후 대변화!
"무알콜을 마시고도 만취한 것처럼 놀 수 있다!" 셀프테스트 해 보세요.

2회 모두 참석 시 현재 지구상에 출시된 대표 무알콜 와인/위스키/럼/진을 종류별로 맛 볼 수 있습니다. 직구로 시간이 좀 걸려서 비교적 구하기 쉬운 와인은 11일에 진행하고 1주일 뒤인 17일에 증류주 라인을 맛 보려고 합니다.

<프로그램 참여 안내- 외부 참석 인원 제한>
입금순서대로 마감, 참가비 기준은 "2병을 혼자 사서 마셨을 때 보다 정량/정성적 측면에서 얼마만큼 이득인가?"로 정했습니다.

★ 무알콜와인데이
2021년 7월 11일 일요일 오후 2~4시
참가비 10만원(레드/화이트/스파클링 10종 이상)
★ 무알콜스피릿데이
2021년 7월 17일 토요일 오후 2~4시
참가비 15만원(위스키/럼/진/칵테일 믹스 12종 이상)
- 레몬, 라임, 민트, 탄산소다류, 알콜 리큐르, 무알콜 칵테일 믹스 등 칵테일용 부재료 제공

★★ 2회 모두 참석시 20만원(부가세 별도)
참석하신 모든 분들께 소개 자료/워크시트/술 담아 갈 수 있는 휴대용기 제공
★★술 구독 했던 분, 술다방 단골, 1만 원씩 ​더 감액해 드림(와인 9, 스피릿 14, 2회 모두 19)

★★★드레스코드: 술 마시다 좀 쏟아도 되는 옷, 색깔있는 술 쏟아도 잘 빨아지는 옷, 건배하기 쉽게 팔 움직이기 쉬운 옷, 물이나 세제 좀 튀어도 되는 옷(100% 실크 금지)

§ 증빙(현금영수증, 세금계산서)을 원하시면 신청서에 코멘트 남겨주세요.

증빙 필요없음 -> 국민은행 642002-04-036645 (이수진)
증빙 필요 시(10%가산 입금) ->  하나은행 288-910017-02205 (술펀)

♥ 장소: 을지로 술다방
♥ 주소: 서울 중구 을지로11길 33, 2층

♣ 주류리스트(실시간업데이트) - 결제 후 품절처리 및 환불되는 경우가 있어서 대체품 찾아 업뎃 중
https://docs.google.com/spreadsheets/d/11aonnBv7w0oxVNLI7zazof3-Kjv3oiUXG87ljmfVOeU/edit?usp=sharing 
♣♣ 시음주류에 대한 안내 및 설명은 7월 구매확정 후 번역 및 정리하여 참석하시는 분들께 나눠드릴 예정입니다. 브런치에 미리 공개할 예정이니 읽고 오시면 더욱 좋습니다. 혹시 스피릿 레시피를 연구해 오시는 분이 계시다면 미리 재료알려주시면 저희가 구할 수 있는 한, 미리 준비해 드리겠습니다.

<진행 방식>
1. 맛보기용 잔은 하나씩만 나누어 드립니다. 스피릿은 브랜드잔 하나씩, 와인은 와인잔 하나씩을 나눠드릴 예정이며 바 위에 온수와 물통이 준비되어 있으니 잔을 헹궈가며 사용할 수 있습니다.
2. 혀 밸런스 되찾기용, 입 헹구기용 빵이 준비됩니다.
3. 약 1시간 정도 각각의 술을 맛 본 후에는 더 맛있게 마실 수 있게 얼음, 레몬 등을 활용해 볼 수 있습니다. 특히 '스피릿데이'에는 토닉, 진저에일 등 탄산수로 칵테일을 직접 만들어서 마실 수 있습니다. 외국에서 출시되는 무알콜 스피릿 대부분이 칵테일용으로 개발되었습니다. 술다방에는 각종 리큐르와 시중에 팔지않는 아카시아 소금 등 부재료가 30여 종 이상 구비되어 있습니다. 물론 잔도 여러가지고요. 술값 외에도 부재료 활용이 필수이며 6종의 칵테일 믹스 포함으로 맛볼 수 있는 술의 종류의 양이 무알콜와인 2배입니다. 스피릿데이 참가비가 훨씬 비싸다는 점, 미리 알려드립니다.
4. 전부 해외 직구로 오는 술들이라 현지보다 2~4배 정도 비쌉니다. 어떤 제품은 3~6개 박스로만 팔아서 전부 구입했으니 다수 구매로 남은 제품은 구입도 가능합니다. 이건 주문 완료 후 안전한 배송되면 참석하시는 날 알려드릴게요.
5. 주류리스트는 제가 계속 업뎃 중입니다. 가격이 좀 되더라도 안전한 채널로 구매 중인데 주문 후 품절되는 경우도 있어서 대체품 찾는 중입니다. 와인 7종 이상(스파클링 3종 이상), 스피릿 5종 이상은 무조건 확보할 예정입니다.  아래 시트에는 현지 가격 및 구매 가격(통관 전이라 배송 및 세금 제외, 주문 당시 환율 직구가)도 기재되어 있습니다.
6. 테이스팅 노트를 작성하실 수 있도록 워크시트를 나눠드립니다.
7. 집에 가실 때 남은 술들 중 맘에 드는 술을 담아가실 수 있는 휴대용기(60ml)를 제공합니다.


<주의 사항>
1. 본 행사는 시음회지, 접대받으러 온 곳이 아닙니다. 설거지, 청소 등을 도와주시길, 가만히 지켜보다가 다음 부터는 절대 안 부르거나 페절하는 수가 있음. 만약 넘넘 하기싫은 분은 회비 2배 내세요. 그럼 제가 대신 설거지 해 드리도록 하겠습니다.
2. 평소에는 접객용으로 사용되는 장소이니 깨끗하고 소중하게 다뤄주세요.
3. 참석자수를 제한하는 대신 개봉하신 술은 전부 드실 수 있도록 1인당 배분될 양을 넉넉히 잡았습니다.
4. 만약 많은 수의 제품이 품절될 경우 미리 알려드리고 대체품을 찾지 못할 경우 회비 중 일부를 돌려드리겠습니다.