Page 1 of 5
แผนการจัดประสบการณ์อนุบาล1
สาระที่4เรื่อง สิ่งต่างๆรอบตัวเด็ก หนว่ยการเรียนรู้เรื่อง สี กิจกรรมนํา้นมผสมสี
สอนวันที่1 วันที่ 9 มีนาคม 2560 เวลา 10.00. น.
จุดประสงค์การเรียนรู้
1.เพื่อให้เด็กได้ใช้กล้ามเนื้อมัดเล็ก ประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
2.เพื่อให้เด็กเกิดความสนุกสนานในการทํากิจกรรม
3.เพื่อฝีกการทํางานเป็นกลุ่ม และรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
4. เพื่อให้เด็กเกิดการเรียนรู้เรื่องสีและการเปลี่ยนแปลงของสีเมื่อทําปฎิกิริยากับสารเคมี เกิดการเรียนรู้
ดังนี้
-ซัลไลต์ทําปฎิกิริยากับสี โดยนมสดเป็นตัวทําละลายก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของๆเหลว
-เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้รูปทรงและรูปร่างของอุปกรณ์ที่ใช้ในการทํากิจกรรมนมผสมสี
-เพื่อให้เด็กได้เห็นการกระจายของสีในรูปแบบต่างๆ
-เพื่อให้เด็กเรียนรู้นวัตกรรมใหม่ๆที่นํามาใช้ในการทํากิจกรรมนํา้นมผสมสี
สถานการณ์
ในการจัดกิจกรรมนมผสมสีเป็นกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ศึกษา ค้นคว้าและลงมือปฏิบัติด้วย
ตนเองตามความสามารถ และความสนใจ โดยอาศัยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ หรือกระบวนการอื่นใดไป
ใช้ในการศึกษาหาคําตอบ โดยมีครูผู้สอนคอยกระตุ้นแนะนําและให้คําปรึกษาแก่ผู้เรียนอย่างใกล้ชิด
กิจกรรมนมผสมสี เป็นการส่งเสริมให้เด็กได้รู้จักการทําความสะอาดจาน ชาม ในชีวิตประจําวันของเราพัฒนา
ทักษะความรู้เกี่ยวกับกิจกรรมการเรียนรู้แบบสะเต็ม(Stem)เป็นอย่างมาก เพื่อพัฒนาความรับผิดชอบเรื่องการ
ล้างจานทําความสะอาดอุปกรณ์เครื่องใช้ที่เปื้อนไขมันกิจกรรมนี้จึงมุ่งให้แต่ละคนต้องรับผิดชอบต่อตนเอง
ด้วยทัศนะที่ว่าเมื่อทุกคนรับผิดชอบต่อตนเองได้ ก็จะไม่เป็นภาระต่อสังคม
สาระการเรียนรู้
นมผสมสี
วิทยาศาสตร์
แรงตึงผิวแตก
ออกจากกันเมื่จุ
จุ่มนํา้ยาล้าง
จาน
วิศวกรรมศาสตร์
รูร่างของชิ้นงานของกิจกรรม
นมผสมสี
เทคโนโลยี
นํานวัตกรรมมาปรับ
ใช้กับชิ้นงานงาน
คณิตศาสตร์
รูปร่าง รูปทรง
ของภาชนะที่นํา
มาทํากิจกรรม
Page 2 of 5
ประสบการณ์สําคัญ
1.ด้านร่างกาย
- การเคลื่อนไหวส่วนต่างๆของร่างกาย
- การประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
2.ด้านอารมณ์และจิตใจ
- การแสดงปฏิกิริยาโต้ตอบต่อกิจกรรมที่ทํา
3.ด้านสังคม
- การทํางานร่วมกับผู้อื่น
- การวางแผน ตัดสินใจ ลงมือปฏิบัติ
- การแลกเปลี่ยนความคิดเห็น เคารพการตัดสินใจของผู้อื่น
4.ด้านสติปัญญา
- การเปรียบเทียบลักษณะ ของสี การเคลื่อนที่ของสี กระดาษที่สีซึมผ่าน
กิจกรรม
ขั้นนํา
1.กําหนดปัญหา ขั้นตั้งสมมติฐาน
1.1 ครูแนะนํากิจกรรม
1.2 ครูใช้คําถามกระตุ้นการคิดของเด็ก “เด็กๆ มีใครเคยเห็นนมผสมสีไหมค่ะ สีเต้นระบําเป็นยังไงเอ่ย
เรามาดูกันดีไหมคะ ว่านมผสมสี จะเป็นอย่างไร ลองมาดูกัน"
ขั้นตั้งสมมติฐาน
-เด็กและครูร่วมสนทนาเกี่ยวกับคําตอบที่น่าจะเป็นไปได้ของปัญหา
ขั้นสอน
3.ขั้นรวบรวมข้อมูล
- 3.1 ครูแนะนําอุปกรณ์ที่จะมาทํากิจกรรม
- 3.2 ครูแนะนําขั้นตอนการทํากิจกรรมนมผสมสี
- 3.3เทนมลงในถาดที่เตรียมไว้ผสมสีผสมอาหารลงในนม
- 3,4 หยดสีผสมอาหารลงไปในนม4-5หยด หยดละสี
- 3.5เอาคัตเติ้ลบัตจุ่มนํา้ยาซัลไลต์แล้วจุ่มลงไปในสีผสมอาหาร ลงไปในถาด นมที่หยดสีผสมอาหารลงไป
- 3.6ครูให้เด็กลงมือปฏิบัติตามขั้นตอน โดยครูให้คอยให้คําแนะนําและช่วยเหลือ
4. ขั้นวิเคราะห์ข้อมูล
4.1 ครูใช้คําถามในการกระตุ้นการคิดของเด็ก “เด็กๆคะนมผสมสีมีลักษณะอย่างไรคะ” “เด็กๆทราบแล้ว
ใช่ไหมค่ะว่านมผสมสีนั้นเป็นทําอย่างไร”
5. ขั้นสรุป
5.1 ครูและเด็กร่วมกันบันทึกขั้นตอนการทํากิจกรรมนมผสมสี สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือเราจะเห็นสีกระจายวนไปมา
เคลื่อนไหวไปทั่วถาด เมื่อนํากระดาษวางข้างบนนมผสมสีสามารถซึมผ่าน และเป็น จากปฏิกริยาของน้ํายาล้าง
จานกับไขมันในน้ํานม เมื่อสีหยุดวิ่งแล้ว เราสามารถคัตเติ้ลบัตจุ่มน้ํายาล้างจานลงไปซ้ําได้เรื่อยๆ
5.2 ให้เด็กทําแบบฝึกหัด เรียงหมายเลขลําดับก่อนหลังทําการทดลอง
Page 3 of 5
สื่อการเรียนรู้
1.นํา้นม
2.สีผสมอาหาร
3.นํา้ยาล้างจานซัลไลต์
4.ถาด
5.คัตเติ้ลบัต
6กระดาษสีขาว
การประเมินผล
1.เพื่อให้เด็กได้ใช้กล้ามเนื้อมัดเล็กในการหยดซัลไลต์ลงในจานสี
2.เด็กเกิดความสนุกสนานในการทํากิจกรรม
3.ฝีกการทํางานเป็นกลุ่ม และรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
4. เด็กเกิดการเรียนรู้เรื่องสีและการเปลี่ยนแปลงของสีเมื่อทําปฎิกิริยากับสารเคมี เกิดการเรียนรู้ดังนี้
-ซัลไลต์ทําปฎิกิริยากับสี โดยนมสดเป็นตัวทําละลายก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของๆเหลว
-เพื่อให้เด็กได้เรียนรู้รูปทรงและรูปร่างของอุปกรณ์ที่ใช้ในการทํานมผสมสี
-เพื่อให้เด็กได้เห็นการกระจายของสีในรูปแบบต่างๆและลักษณะของกระดาษเมื่อวางบนนม
ผสมสีแล้วเกิดรูปภาพอย่างสวยงามแตกต่างกันไป
-เพื่อให้เด็กเรียนรู้นวัตกรรมใหม่ๆที่นํามาใช้ในการทํากิจกรรมนํา้นมผสมปัญหาและอุปสรรค
เด็กบางคนไม่ยอมทําตามกติกาที่ตกลงกันขณะทํากิจกรรม หยอกล้อกันไม่ตั้งใจทํา และมีบางคนไม่ทํา
ตามขั้นตอน
ข้อเสนอแนะ
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
ลงชื่อ.................................................................
(.....................................................)
ครูประจําชั้นอนุบาล1
Page 4 of 5
ความเห็นของหัวหน้าสถานศึกษา/ผู้ที่ได้รับมอบหมาย
ได้ทําการตรวจแผนการจัดการเรียนรู้ของ...........................................แล้วมีความคิดเห็นดังนี้
1. เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่
❒ดีมาก
❒ ดี
❒ พอใช้
❒ ควรปรับปรุง
2. การจัดกิจกรรมได้นําเอากระบวนการเรียนรู้
❒เน้นผู้เรียนเป็นสําคัญมาใช้ในการสอนได้อย่างเหมาะสม
❒ ยังไม่เน้นผู้เรียนเป็นสําคัญ ควรปรับปรุงพัฒนาต่อไป
3. เป็นแผนการจัดการเรียนรู้ที่
❒นําไปใช้ได้จริง
❒ ควรปรับปรุงก่อนนําไปใช้
4. ข้อเสนอแนะอื่นๆ
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
ลงชื่อ..................................................................
(................................................)
ตําแหน่ง..........................................................