Page 1 of 5

المذكرة التقنية التربوية 1

المادة: علوم الطبيعة والحياة أستاذةالمادة: بوزيني ياسمينة ثانوية: دحماني جلول

السنة الدراسية2023/2022: الفئة المستهدفة:الثانية آداب وفلسفة قسم2:أف

المجال التعلمي:01 التنظيم الهرموني والهرموني العصبي

الكفااااااااة القاعديااااااة:إقتاااااارا حلااااااول عقلنيااااااة اةجاااااااة المكاااااااك الصااااااحية والجنسااااااية وذلاااااا علاااااا ااااااوا معلوماةاااااا المتعلقااااااة

بالتنظيم الوظيفي للعضوية.

الوحدة التعلمية :01التنظيم الهرموني السكري

الحصة التعلمية :01نسبة السكر في الدم )التحلون( المدة...:سا طبيعة الحصة:نظااااري

أهداف التعلم:

يكون التلميذ قادرا عل أن:

 يحااااااااااااااادد دور النظاااااااااااااااام

الهرمااااوني فااااي اااامان ثبااااا

ةركيب الوسط الداخلي.

األهداف المنهجية:

 اساتللل الوثائق وايجاد علقة

منطقية بين المعطيا .

التعبير العلمي والللوي الدقيق.

الموارد المستهدفة:

يمث التحلون ةركيز الجلوكوز)سكر العنب( في بلزما الدم.

رغاااام عاااادم ةناااااول األغذيااااة بصااااورة مسااااتمرة ورغاااام ا سااااتهل الطاااااقوي المتلياااار

لمختلف األعضاا، فان نسبة السكر في الدم ثابتة وةقدر بحوالي 1غ/ل.

ةتم المحافظة عل نسبة السكر في الدم بآليةخلطية.

الوسائ المستخدمة:

 السبورة، الكتاب المدرسي، ......

المراجع المستخدمة:

 المنهاج الرسمي، الوثيقة المرافقة، دلي األستاذ، المخطط السنوي لتدرج التعلما ، كتاب التلميذ، وثائق من شبكة األنترنت، ...

education-onec-dz.blogspot.com

Page 2 of 5

مراح سيرورة المقطع البيداغوجي 1

الخطوا المدة الملحظا

ةااااوفر لنااااا األغذيااااة التااااي نتناولهااااا فااااي وجباةنااااا اللذائيااااة اليوميااااة كميااااا معتباااارة ماااان

السااااكريا التااااي يااااتم ةفكيكهااااا فااااي الجهاااااز الهضاااامي إلاااا سااااكريا بساااايطة )الللوكااااوز(،

ثاااام يااااتمإمتصاصااااها عباااار الزغابااااا المعويااااة لتنتقاااا إلاااا الطريااااق الاااادموي حياااا نجاااادها

بكمياااااا ااااائيلة فااااايبلزماااااا دمناااااا، ةكاااااك هاااااذة الساااااكريا البسااااايطةالمصااااادر الطااااااقي

األسه لتلبية إحتياجا خليا العضوية.

و عية اإلنااااااااطالق:

للاااارف معرفااااة القاااايمالطبيعيااااة لنساااابة السااااكر فااااي الاااادم خااااللفتاااارا اليااااومنقااااوم

بمعاااااايرة نسااااابة الللوكاااااوز )ساااااكر العناااااب( فااااااي بلزماااااا شاااااخ ساااااليم بواساااااطة جهااااااز

الللوكااااومتر خاااالل فتاااارا زمنيااااة متباعاااادة خاااالل24ساااااعة، قباااا وبعااااد ةناااااول أغذيااااة

غنية بالسكر وفي حا فيزيولوجية مختلفة )عم ، نوم..(.

نتائج المعايرة مو حةفي الوثيقة التالية:

السند:

الوثيقة :01 نتائج ةطورا التحلون المقاسة خلل 24ساعة عند شخ سليم قب وبعد ةناول وجبا غذائية

التعليمة:

حل المنحن البياني.

اإلجابة:

ةمث الوثيقة :01 منحن بياني لتلييرا التحلون )غ/ل( خلل 24ساعةعند شخ سليم قب وبعد

ةناول وجبا غذائية، حي نلحظ:

 قب ةناول وجبة غذائية: يكون التحلون ثابت عند قيمة ةقدر بحوالي 1غ/ل.

 بعد ةناول أي وجبة غذائية مباشرة يرةفع التحلون حت يص إل قيمة 1.15غ/ل لكن بعد

ساعا ةعود نسبة التحلون إل قيمتها األصلية )القيمة التي كانت قب ةناول األغذية(.

 في حالة نكاط فيزيولوجي )عم ، ريا ة( ينخفض التحلون لكنها ةبقة في حدود 1غ/ل.

اإلستنتاج:

رغم ةناول ااألغذية باللنية بالسكريا بصورة مستمرة ورغم اإلستهل الطاقوي المتلير

لمختلف األعضاا إ أن نسبة السكر في الدم )التحلون( ثابتة وةقدر با1غ/ل.

.....

يجاااااب اإلشاااااارة إلااااا ةعرياااااف التلمياااااذ

بجهاااااااااز الللوكااااااااومتر ماااااااان خاااااااالل

إحضاااااااارة مباشااااااارة مااااااان المخبااااااار أو

اإلستعانة بالوثيقة 1ص.16

كماااااا يجاااااب اإلشاااااارة إلااااا أن المعاااااايرة

ةاااااااااااااتم بواساااااااااااااطة الللوكاااااااااااااومتر،

التحالي الدموية، ...

يمكاااااااان ةليياااااااار السااااااااند وا سااااااااتعانة

بالوثيقة 4ص .19

النوم ممارسة الرياضة عمل في المكتب

Page 3 of 5

المككلة العلمية:

 ما هي آلية ةنظيم نسبة السكر في الدم إثر ةناول أغذية غنية بالسكر؟

الفر يا :

 وجود عضو مسؤول عن التنظيم.

 وجود هرمونا مسؤولة عن ةعدي نسبة السكر في الدم.

.....

من خلل و عية اإلنطلق نساعد التلميذ

عل ةمل هاة المككلة

الفر ياااااا من إقتراحا التلميذ

التقصي والبح :

المهمة:1 دراسة ةأثير إستئصالالبنكرياس عل العضوية:

للرف دراساااة ةأثير إساااتئصاااال البنكر ياس عل العضاااو ية قام ال عال مان )ميرين ومنكوفساااكي(

بإساااتئصاااال كلي للدة البنكرياس لدى كلب ساااليمفلحظا ظهور مجموعة من األعراف المر اااية،

النتائج التجريبية في السندا :

السندا :

التعليمة:

حل المنحن البياني.

اإلجابة:

يمث المنحنيين ةليرا قيمة التحلون والبيلة السكرية بد لة الزمن عند كلب مستأص البنكرياس،حي

نلحظ:

 قب إسااتئصااال البنكرياس:كانت نساابة السااكر في الدم ثابتة 1غ/لبينما البيلة السااكرية

معدومة )ولم يكن البول يحتوي عل السكر إطلقا(.

 عند استئصال البنكرياس:

 بدأ نسبة السكر في الدم ةرةفع ةدريجيا إل أن بللت 3غ/ل بعد 6ساعا من ا ستئصال.

 ب عد 3 ساااا عا من ا ساااتئصاااال ظهر الجلوكوز في البول وازداد ةدريج يا حت بل خلل 4

ساعا 4.9غ/ل.

إستنتاج:

البنكرياس هو العضااو المسااؤول عن ةنظيمنساابة السااكر في الدمويحول دون إرةفاع في الحا

الطبيعية.

أو مباااااااااااشرة الوثائق

الاااااااااوثيقة 2ص.21

الااااااااااااوثيقة 3ص .21

-1 نحافة جسم الكلب وفقدة

نصف وزن .

-2 غزارة البول.

-3 ظهور السكر في البول.

Page 4 of 5

المهمة:2 دراسة ةأثير حقن المستخلصا البنكرياسيةعل العضوية:

لدراسااة كيف ينظم البنكرياس نساابة السااكر في الدم نقوم بحقنفي دم الكلب مسااتأصاا البنكرياس

مستخلصا بنكرياسية،النتائج التجريبية مو حة في المنحن .

السند:

التعليمة:

-1 فسر النتائج التجريبية واستنتج طبيعة اآللية المتدخلة في ةنظيم نسبة السكر في الدم.

اإلجابة:

منحن ةلير قيمة التحلون )غ/ل( بد لة الزمن عند كلب مستأص البنكرياس قب وبعد حقن

بمستخلصا بنكرياسية، حي نلحظ:

بعد استئصال البنكرياس مباشرةارةفاعنسبة التحلونمن 1غ/ل إل 4غ/ل، ويفسر ذل بلياب

البنكرياس ،العضو المسؤول عن ةنظيم نسبة السكر في الدم.

بعد حقن المستخلصا البنكرياسية نلحظ إنخفاظ التحلون وعودة إل قيم طبيعية )1غ/ل( ،

ونفسر ذل بوجود مواد كيميائية في المستخل البنكرياسي )يفرزها البنكرياس( ةعم عل ةنظيم نسبة

السكر في الدم.

اإلستنتاج:

يتم ةنظيم نسبة السكر في الدمبواسطة مواد كيميائية ذا طبيعة هرمونية يفرزها البنكرياس في الدم

المصادقة عل صحة الفر ية :

مما سبق:

 ومن المهمة األول يتبين أنالبنكرياس هو العضو المسؤول عن ةنظيم نسبة السكر في الدم.

 ومن المهمة الثانية يتبين أن هذا التنظيم يتم بواسطة هرمونا يفرزها البنكرياس وبالتالي

أصادق عل صحة فر ياةي.

التركياااااااااااااب:

يعرفالتحلون بأن نسبة السكر في الدم ويمث ةركيزالجلوكوز)سكرالعنب( فيبلزماالدم ويكون في

الحا الطبيعية العادية يساوي 1غ/ل.

-رغمعدمةناولاألغذيةبصورةمستمرةورغما ستهل الطاقويالمتليرلمختلفاألعضاافان

نسبةالسكرفيالدمةبق ثابتةوةقدر بحوالي1:غ/ل.

ةتم المحافظة عل نسبة السكر في الدم بالية خلطية)بواسطة مواد كيميائية ذا طبيعة هرمونية

يفرزها البنكرياس(.

Page 5 of 5

ةقويم:

ةطبيق 1و 2ص.23

اإلجابة:

ةطبيق :01

الكخ السليم: .7-6-4-2

الكخ المصاب: .5-3-1

ةطبيق :02

غدة –اله ضمي –الإلفراز –الداخلي –إ ستئ صال –ه ضمية –ال سكري- ارةفاع –بلزما –البول –

زرع –مستخلصا بنكرياسية –مستأص .