Macaronis marinara gratinés au boeuf

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Portions: 4 à 6

Ingrédients

350g de macaronis

450 g de boeuf haché mi-maigre (moi très maigre)

2 courgettes coupées en dés

1 contenant de 600ml de sauce marinara

1 1/2 tasse (375ml) de Mozzaralla râpée (moi beaucoup plus)

* mon ajout: 1 oignon haché, basilic et persil au goût

Préparation

1)Préchauffer le four à 400°F. (205°C).

2)Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis al dente. Égoutter.

3)Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Ajouter l'oignon, les courgettes, la sauce, le persil et, si désiré les épices de votre choix. Saler et poivrer. Porter à ébullition.

4)Incorporer les pâtes puis transférer la préparation dans un plat à gratin. Couvrir de fromage.

5)Cuire au four de 15 à 20 minutes.

source: 5 ingrédients 15 minutes par ~Lexibule~

Note: Par choix, j'ai décidé de faire ma sauce marinara au lieu de prendre celle du commerce et je la postulerai dans les jours à venir. Vous pouvez très bien l'acheter déjà faite comme le suggère aussi la recette. Dans la préparation de la viande, j'ai ajouté un oignon haché, du basilic et du persil pour plus de goût!!

Aussi: Prévoir de l'huile d'olive pour la cuisson si votre viande est très maigre:)xxx

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/ Les mille et un délices de Lexibule