Ingrédients:

• 3 c. à table (45 ml) de mayonnaise
• 2 c. à table (30 ml) d'origan frais ou 2 c. à thé (10 ml) d'origan séché ou ½ c. à thé (2.5 ml) d'origan séché moulu (mis de l'origan séché)
• ¼ tasse (65 ml) d'huile
• 3 c. à table (45 ml) de jus de citron
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre d'oignon
• 1 c. à thé (5 ml) d'ail (mis 2 gousses d'ail)
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
• 1 c. à thé (5 ml) de base de bouillon de poulet
• sel, au goût
• poivre, au goût

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Note:

• Cette marinade est délicieuse pour brochettes et poitrines de poulet.

Source: Le site de Recettes.qc.ca

Liens:        http://venise72.blogspot.com/2010/11/marinade-la-grecque.html

        http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=279