Croûte au gruau d'avoine

Ingrédients:

2 tasses (240 g) de gruau d'avoine à cuisson rapide

1/4 tasse (60 g) de beurre fondu

1/2 tasse (100 g) de cassonade

1/2 cuil. à thé de cardamome moulue

Étapes:

Chauffer le four à 180°C (350°F).

Avoir sous la main une assiette à tarte de 9 pouces. (moi, moule à charnières po.)

Mêler tous les ingrédients et presser fermement le mélange dans l'assiette en construisant à la tarte un rebord aussi haut que possible.

Cuire au four 12-15 minutes** (moi, un peu moins (max. 8-10 min.) ou jusqu'à ce que ce soit d'un beau doré. Laisser refroidir.

**Note de BM: Ne pas trop cuire la croûte car celle-ci durcie, une fois refroidie.

Par: Blanc-manger